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學校廚房設備|學校廚房設備報價|食堂廚房設備

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學校食堂廚房設備怎么選購?
1、認真挑選
由于廚具行業發展參差不齊,廚具加工的工藝標準難于規范量化。制作過程中,人工加工的成分還比較多,設備精度、工藝水平、材質、配件差異也比較大。不同廠家的同一種學校廚房設備,同種型號的設備性能、質量也存在差別,有時差別還很大。因此,綜合性價比,認真挑選廠家和產品是必要的。
2、首先要有專人負責
選購設備需要多種技術知識,既要了解廚房工藝,又要懂設備技術。了解越多失誤越少,由技術比較全面的專人負責。

3、滿足性能要求才能提高工作效率

***廚房設備訂購熱線:13739053096(艾默柯為您量身定制商用廚具)***

***電話: 0731-85788880(專注于商用廚房整體項目節能技術)***

***在線咨詢:2578764014(承包廚房工程項目、安裝、設計為一體)***

廚房設備的功能、性能指標直接影響工作效率。首先要根據廚房設計要求,選擇滿足技術要求的種類型號。然后,要了解詳細的性能指標,選擇保證產出量、產出速度、 能耗低、價格合理的設備。要比較核實關鍵的技術指標、用電設備的耗電量、冷凍冷藏的制冷效率、爐灶的能耗,選用節能高效的設備。這樣不僅提高工作效率,還能降低使用成本。
廚房設備
4、廣泛比較性價比才能降低投資與使用成本
相同種類型號的設備,有時價格差異很大。故應廣泛地比較性價比,按不同廚房設備確定不同的選擇重點,臺案、車架主要考慮材質工藝;熟制、制冷設備首先確保滿足技術指標要求,其次是能耗指標。
5、考察制作工藝水平
由于廚房環境比較惡劣,廚房設備使用壽命與制作工藝水平、配件質量、選用材質密切相關。深入了解具體制作細節,才能確保使用壽命。要考慮板材厚度、材質、焊口、平整水平等。
6、選擇新技術、新產品
由于科學技術發展很快,廚房設備技術更新換代也很快。要選擇技術成熟,運行可靠的新技術、新產品,提高工作效率,降低能耗。不僅要看技術指標的介紹,還要看實際使用的效果,特別是有使用體驗的人員感受。
以上是關于學校食堂廚房設備選購的方法,希望能夠幫助大家更好的選購廚房設備!


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