市面上常見的月餅
目前,市面上常見的月餅主要有廣式、蘇式、京式3種,雖然制作工藝有差異,但其主要原料都是面粉、糖和食用油,它們的不同主要體現在月餅餡的差別上,常見的有果仁類、蓉沙類、肉禽制品類、蛋黃類和果醬類等。
對于月餅的營養價值,如果撇開民族深層次的文化意義,就很簡單了,基本上是糖和油的混合物,說白了就是高熱量,也就是說吃一個半月餅就能滿足1餐的熱量需求了,因此月餅
月餅包裝盒

市面上常見的月餅
目前,市面上常見的月餅主要有廣式、蘇式、京式3種,雖然制作工藝有差異,但其主要原料都是面粉、糖和食用油,它們的不同主要體現在月餅餡的差別上,常見的有果仁類、蓉沙類、肉禽制品類、蛋黃類和果醬類等。
對于月餅的營養價值,如果撇開民族深層次的文化意義,就很簡單了,基本上是糖和油的混合物,說白了就是高熱量,也就是說吃一個半月餅就能滿足1餐的熱量需求了,因此月餅雖然蘊含著團圓與吉祥,但從營養角度講,它無疑就是一堆高糖高脂高熱量的食物!
年齡大點的孩子吃月餅
俗話說“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”,提到中秋節,總是離不開月餅。月餅糖含量高達45%-55%,油含量達30%左右,屬于不易消化的食物,有I型或者肥胖的小孩子,負責人建議還是少吃,1歲以內的孩子不適合吃。
如果年齡大點的孩子要吃月餅,從今天起家長要提前1周把孩子消化調理好,掌握正確的方法,讓孩子吃月餅也不積食。4杯湯飲孩子中秋吃月餅不積食
月餅消費逐漸進入高峰期
越來越多的月餅上市銷售,月餅消費逐漸進入高峰期,月餅亦稱團圓餅,《燕京歲時記》中有述:滿月之夜,以瓜果置于庭院供月,并奉以毛豆和雞冠花。在此提醒廣大消費者從以下幾個方面如何選購月餅、月餅的鑒別,希望對大家有所幫助。對于患有、等疾病的來說,也應該少食月餅,否則很可能加重臟器負擔,導致疾病加重。而對于一些接受過移植的,也應該少食或慎食月餅。
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