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金華市好源乳業(yè)生產(chǎn)【好源煉乳】【乳飲料】【煉乳】【煉乳批發(fā)】

金華市好源乳業(yè)與您分享煉乳：

煉乳怎么吃

用熱水沖開，或者是泡紅茶喝，或者是不加紅茶，直接泡煉乳，味道和旺仔牛奶是一樣的，涂抹在面包片上，使用方法和黃油，奶酪是一樣的，可以在制作蛋糕曲奇餅干或者是蛋塔的時(shí)候放適量的煉乳，做面包的裝飾花紋，像黑面包全麥面包上面都是可以的，在雞蛋餅的里面可以加一些煉乳，這樣口感會(huì)更加的好。金華市好源乳業(yè)生產(chǎn)【好源煉乳】【乳飲料】【煉乳】【煉乳批發(fā)】金華市好源乳業(yè)與您分享煉乳：甜煉乳就是按全脂牛乳重量添加15～16％蔗糖，殺菌以后,濃縮到2。

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好源乳業(yè)為您簡(jiǎn)單介紹【煉乳】的小知識(shí)：

將165克牛奶，倒入面包機(jī)桶內(nèi)。金華市好源乳業(yè)生產(chǎn)【好源煉乳】【乳飲料】【煉乳】金華市好源乳業(yè)與您分享煉乳：煉乳的制作其實(shí)很簡(jiǎn)單，用到的食材也很少，就是牛奶和糖。加30克的煉乳，如果沒有煉乳可以放等量蜂蜜。加入20克白砂糖，3克酵母。再加入260克高筋面粉，3克鹽。開和面程序，15分鐘后，加入切成小塊兒的20克的黃油，再和15分鐘就可以了，發(fā)酵需要一小時(shí)以上，用手指戳一下面團(tuán)，不塌陷不回縮就是好了。

煉乳通常能存放很長時(shí)間不腐壞。煉乳通常作為調(diào)味品添加在各式甜食、糕點(diǎn)和飲料中。

煉乳的顏色應(yīng)呈均勻一致的乳白色或微黃色，有光澤，具有煉乳固有的滋味和氣味。全脂加糖煉乳甜味純正，口感細(xì)膩，質(zhì)地均勻，黏度適中。

煉乳中的碳水化合物和抗壞血酸(維生素C)比奶粉多，其他成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素A等，皆比奶粉少。煉乳并不是發(fā)酵制品，所以其營養(yǎng)成分不易被人體消化和吸收