大閘蟹，又名絨螯蟹
到每年的秋季，大閘蟹會長得比較豐滿，常回游到近海繁殖，母體所帶的卵在翌年3-5月間孵化，幼體經過多次變化形態，發育成為幼蟹，再溯江、河而上，在淡水中繼續生長。每屆秋季，當此蟹在繁殖回游期中，漁民常在河湖中筑籪，到晚上用燈光誘捕之。其肉質鮮美，含有豐富的蛋白質、較少的脂肪和碳水化合物及豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。如想了解更多大閘蟹養殖的相關信息，
正宗大閘蟹
大閘蟹，又名絨螯蟹
到每年的秋季，大閘蟹會長得比較豐滿，常回游到近海繁殖，母體所帶的卵在翌年3-5月間孵化，幼體經過多次變化形態，發育成為幼蟹，再溯江、河而上，在淡水中繼續生長。每屆秋季，當此蟹在繁殖回游期中，漁民常在河湖中筑籪，到晚上用燈光誘捕之。其肉質鮮美，含有豐富的蛋白質、較少的脂肪和碳水化合物及豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。如想了解更多大閘蟹養殖的相關信息，歡迎致電金智祥進行咨詢。
大閘蟹的培育---土池培育
池塘要求水源充足、注排水方便，底質較硬，池埂不漏水，池四周需建防逃設施，面積2-5畝，水深0.8m。每畝水面放苗5-10kg。蟹苗下塘后利用池中培育的水蚤等浮游動物比較好，如天然餌料不足，可用雞蛋和魚糜按1：5比例拌勻蒸熟后，帶水搓成魚漿均勻潑灑全池，大眼幼體階段可每隔4小時投喂一次，日投餌量為池內蟹苗總量的150%-200%。如想了解更多大閘蟹養殖的相關信息，歡迎致電金智祥進行咨詢。
大閘蟹，五大“土”法教你看蟹苗的好壞
看大閘蟹的產地：盡量選擇規模較大、資質較全的育苗場的苗種，同時要了解親本的來源及育苗期間的用藥情況，避免選擇“藥苗”“殘苗”“弱苗”的不良苗種。尤其要注意不要選擇鹽度較高水域培育的苗種，不同水系的苗種也不能混養（南北差異），淡化程度不夠會導致苗種下塘口產生傷亡。購買苗種時不能只看價格，要注重質量。
如想了解更多大閘蟹養殖的相關信息，歡迎致電金智祥進行咨詢。
（作者： 來源：）
