食品留樣柜概述
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食品留樣箱---《餐飲服務許可管理辦法》規定，學校食堂在取得《餐飲服務許可證》后，方可為師生提供用餐服務，學校食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必須由專人負責留樣，留樣食品必須保留48小時,有留樣
自助餐冷柜價格表
食品留樣柜概述
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食品留樣箱---《餐飲服務許可管理辦法》規定，學校食堂在取得《餐飲服務許可證》后，方可為師生提供用餐服務，學校食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必須由專人負責留樣，留樣食品必須保留48小時,有留樣冰箱 根據食品安全衛生檢測的要求， 根據的《食品衛生法》和《食品衛生規范》的相關法規、根據食品安全衛生檢測的要求，為保證食品衛生安全，預防食物中du事故的發生，及時查明食物中du事故原因，采取有效的救治措施，實行食品留樣制度。 凡屬下列情況時，應對食品進行留樣。 （一）市級以上組織的大型會議； （二）配送的集體用餐； （三）經貿洽談會、糖酒會、博覽會、運動會等大型活動；采用的風道結構，使得風幕的保溫效果好，降溫快，使雙島柜柜內溫度均勻。 （四）婚喪嫁娶及各類集體聚餐等宴會，超過100人者。
風幕柜的省電技巧
（1）如果存放的物品不多，可以在冷柜、保鮮柜里面放置一個稍大的盛有鹽水的飲料瓶，這樣可以達到均衡柜子內部溫差，從而減少壓縮機的開停機次數，延長壓縮機的使用壽命。
（2） 冷柜的冷凝器一般都在柜體的鋼板下面，所以冰柜應當放在通風良好的地方，要及時擦去柜體外面的灰塵，這樣就可以提高冷凝器的冷凝效果從而達到提高制冷效果及節電的目的。冰柜、保鮮柜用的時間久了以后，冷柜的內膽容易結霜，要經常（七天左右）給冷柜除霜，從而提高制冷效果。盲目的崇拜m牌，過于注重價格將可能導致您買不到稱心如意的島柜，要從經濟，節能等各方面來綜合考慮，仔細選購。
鮮肉柜的結構特性
渦流微風循環系統
保持鮮肉均勻受冷不風干
冷鮮肉紅色LED光源節能省電
抑菌模塊抗菌凈味一次搞定
保證肉質鮮美細膩，不影響出售
304食用級不銹鋼臺面，方便操作且
科學合理的結構設計，外形設計簡潔明快,節能省電、保潔、保鮮更好。
■柜內采用高效風扇強制進行熱交換，降溫快，溫度均勻，使用進口壓縮機，低噪音、、冷氣均勻、溫度穩定、冷藏效果突出。
■寬暢的陳列面積，可更多地陳列商品。
■制冷系統關鍵執行元件及零配件均采用世界m牌產品。
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