什么是島柜,怎樣選擇島柜
島柜分為:?jiǎn)纬鲲L(fēng)島柜和雙出風(fēng)島柜其作用是通過降低溫度,讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動(dòng)速度,起到延長(zhǎng)保質(zhì)期作用的。可以放湯圓,水餃,龍蝦粽子等需要冷凍儲(chǔ)存的食物。
采用的非對(duì)稱層流風(fēng)幕,有效減少展示內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換,降低了展示柜的耗電量超大容量設(shè)計(jì),使得存放的食品更多,減少上貨次數(shù)采用高效發(fā)器和m牌熱力膨脹閥,保證了蒸發(fā)器的高效工作減少了除
智能冷柜溫度

什么是島柜,怎樣選擇島柜
島柜分為:?jiǎn)纬鲲L(fēng)島柜和雙出風(fēng)島柜其作用是通過降低溫度,讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動(dòng)速度,起到延長(zhǎng)保質(zhì)期作用的。可以放湯圓,水餃,龍蝦粽子等需要冷凍儲(chǔ)存的食物。
采用的非對(duì)稱層流風(fēng)幕,有效減少展示內(nèi)部與外界空氣的熱量和濕氣交換,降低了展示柜的耗電量超大容量設(shè)計(jì),使得存放的食品更多,減少上貨次數(shù)采用高效發(fā)器和m牌熱力膨脹閥,保證了蒸發(fā)器的高效工作減少了除霜工作,降低了能耗防水堵技術(shù),解決了困擾展示柜的一大難題柜體采用流線型鋁合金防撞型材保護(hù),美觀大方,經(jīng)久針對(duì)展示柜運(yùn)行的惡劣環(huán)境,展示柜零部件全部進(jìn)行防腐防銹處理,采用靜電噴粉工藝噴涂保護(hù)層。它在2016制冷展嶄露頭角,并于當(dāng)年10月舉辦的歐洲制冷展上吸引更多目光。采用名排風(fēng)機(jī),有效降低了展示柜的噪音

制冰機(jī)的結(jié)構(gòu)分類
結(jié)構(gòu)分類
根據(jù)供水方式的不同,可分為噴淋式、浸水式和流水式三種。噴淋式機(jī)器結(jié)構(gòu)如圖3所示,水泵將水噴到頂部的蒸發(fā)器上,蒸發(fā)器冰盤呈水平安裝。該方式所制冰塊硬度高,溫度低(冰塊溫度可-20℃),質(zhì)地優(yōu)良,冷卻效果持久。
浸水式制冰,制冰速度快,冰塊外觀漂亮,滑門采用的滑道設(shè)計(jì),開啟靈活,其機(jī)器結(jié)構(gòu)如圖4所示。
流水式制冰,水流從冰盤上部依靠水的重力流過冰盤,冰盤成豎直安裝。此方式生產(chǎn)出的冰塊沒有噴淋式的硬實(shí),但制冰量大,,適合用冰量大的場(chǎng)合。
鮮肉柜的溫度調(diào)節(jié)控制器
鮮肉柜的溫度調(diào)節(jié)控制器是省電的關(guān)鍵。
夏天調(diào)溫旋鈕一般調(diào)到4處,冬天調(diào)到1處,這樣可以減少鮮肉柜壓縮機(jī)的啟動(dòng)次數(shù),達(dá)到省電目的鮮肉柜應(yīng)擺放在環(huán)境溫度較低、通風(fēng)良好的地方,應(yīng)遠(yuǎn)離暖氣片、爐具等熱源;冰柜、保鮮柜用的時(shí)間久了以后,冷柜的內(nèi)膽容易結(jié)霜,要經(jīng)常(七天左右)給冷柜除霜,從而提高制冷效果。鮮肉柜左右兩側(cè)及后部要留有適當(dāng)空間,以利于散熱。可以在鮮肉柜里面放置一個(gè)稍大的盛有鹽水的飲料瓶,如果存放的物品不多。這樣可以達(dá)到均衡柜子內(nèi)部溫差,從而減少壓縮機(jī)的開停機(jī)次數(shù),延長(zhǎng)壓縮機(jī)的使用壽命。
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