向日葵韓式裱花(葉子花嘴)制作步驟
向日葵1(葉子花嘴)制作步驟:
1.將花嘴傾斜30度,圍繞花托圓端內邊直拔出一圈花瓣。
2.在層花瓣間的交錯處拔出第二層花瓣,角度為45度,第二層花瓣要與層花瓣長度相同。
3.用咖啡色奶油擠小圓球作為。
4.邊緣用墨綠色奶油裝飾。
5.擠上黃色小圓球做裝飾。
向日葵2(u形花嘴)制作步驟:
1.在米托邊
韓式裱花蛋糕組裝搭配
向日葵韓式裱花(葉子花嘴)制作步驟
向日葵1(葉子花嘴)制作步驟:
1.將花嘴傾斜30度,圍繞花托圓端內邊直拔出一圈花瓣。
2.在層花瓣間的交錯處拔出第二層花瓣,角度為45度,第二層花瓣要與層花瓣長度相同。
3.用咖啡色奶油擠小圓球作為。
4.邊緣用墨綠色奶油裝飾。
5.擠上黃色小圓球做裝飾。
向日葵2(u形花嘴)制作步驟:
1.在米托邊緣用花嘴直拔,一瓣貼緊一瓣。
2.以此類推,體現三層花瓣。
3.底托中心擠上。
掌握出色的裱花技藝
Hello,也許你從未見過韓式裱花蛋糕,也許你已經在朋友圈看到過。如此情形下,掌握出色的裱花技藝顯得無比的重要和關鍵,誰家的裱花蛋糕漂亮美觀,誰家的蛋糕就能賣的多,可謂掌握了蛋糕房的未來和命脈!絢爛的花朵,用各種逼真的顏色去演繹另外的韓式風格,在口感上利用了奶油霜的技術,調制出多種口感讓人覺得不同于傳統的奶油蛋糕口感!不得不激發我們心里的那種喜愛!
外形時髦富麗韓式裱花
韓式裱花與傳統裱花的差異:全體外形時髦富麗韓式裱花蛋糕花繁葉茂,造型溫婉富麗,顏色調配鮮亮均勻,全體視覺感,在傳統裱花的基礎上更具有立體作用,傳統生日蛋糕裱花外觀造型簡略大氣,立體感遠遠不如韓式裱花蛋糕,因原材料約束所制做出的形狀相對簡略。
制造東西繁復韓式裱花的裱花嘴與東西是依據花型特別挑選的,不同的花朵裱花嘴是不盡相同的,而傳統的東西卻略顯單一,制造出來的作用遠遠比不上韓式裱花。
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