冷庫安裝運行調試注意事項:
冷庫器安裝完畢,應輔設獨立的冷庫器使用電源線路,家用分體式空凋的電源線一般有ф1.5-2(mm)2三股銅芯線。插座為220V、15A規格。
通電前先查一下電壓,再用遙控器啟動運行。室外機工作以后,檢查運行電流是否與銘牌標注相一致,如小于銘牌標注的電流可視為氟利昂量少。
不急于加氟,可繼續觀察管道接頭處的結露或結霜情
菌類制冷設備
冷庫安裝運行調試注意事項:
冷庫器安裝完畢,應輔設獨立的冷庫器使用電源線路,家用分體式空凋的電源線一般有ф1.5-2(mm)2三股銅芯線。插座為220V、15A規格。
通電前先查一下電壓,再用遙控器啟動運行。室外機工作以后,檢查運行電流是否與銘牌標注相一致,如小于銘牌標注的電流可視為氟利昂量少。
不急于加氟,可繼續觀察管道接頭處的結露或結霜情況。
任何一臺分體冷庫器正常運行應符合下列條件:
(l)低壓壓力4.9kg/cm2-5.4kg/cm2
(2)連接管只能結露,不能結霜
(3)運行電流與銘牌標注的是否相一致
(4)內機出風口溫度符合要求即夏天(12一16)℃;冬天(35-40)℃。室內溫度,夏天25-28℃,冬天(18-23)℃。
因此經過氣調貯藏的果蔬具有以下特點:
(1)很好地保持果蔬原有的形、色、香味;
(2)果實硬度高于普通冷藏;
(3)貯藏時間延長;
(4)果實腐爛率低、自然損耗(失水率)低;
(5)延長貨架期;由于果蔬長期受低02和高C02的作用,當解除氣調狀態后果蔬仍有一段很長時間的“滯后效應”或休眠期;
(6)適于長途運輸和外銷。果蔬質量明顯改善,為外銷和運銷創造了條件;
(7)許多果蔬能夠達到季產年銷周年供應,創出良好的社會和經濟效益。
蔬菜冷庫建筑的特點和要求:
蔬菜冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能,冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。空氣冷卻方式的優點是冷卻迅速,庫內溫度較均勻,同時能將貯藏過程中產生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。因而冷凍庫建筑與一般工業和民用建筑不同,有它的結構。蔬菜冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。室外空氣侵入時不但增加冷藏庫的耗冷量,而且還向庫房內帶入水分,水分的凝結引起建筑結構特別是隔熱結構受潮損壞,所以要設置防潮隔熱層,使冷藏庫建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。
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