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内容摘要：
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鲜藤椒煎大虾配料比例竹节虾500克盐适量生粉6- 10克(腌制和调汁分别3克左右)花生油1勺水己勺藤椒鸡汁己勺蒸鱼豉油2勺干葱10克姜1口克蒜10克鲜藤椒20克步骤1 去除虾腔虾腿，开背去虾线，藤椒烤虾技术培训，过水清洗2用盐，生粉抓匀腌制3 将超市就能买到的藤椒鸡汁，蒸鱼豉油，藤椒烤虾加盟，水，生粉调汁备用4 热锅下油，放入腌制好的虾肉5 一面煎10秒，煎至两面变色，虾身卷起为八分熟6 撒入干葱，姜，蒜，这时加入新鲜藤椒翻炒，大连藤椒烤虾，不能过早放入，不然藤椒味道挥发损失香味7 之后淋入调好的酱汁，就做好了 用料藤椒：5克辣椒：2个鸡精：1勺盐：适量藤椒油：适量葱段：适量虾：250克蒜：4瓣藤椒爆虾的做法步骤1先把处理好的虾，葱段，蒜头，辣椒，藤椒粒备好步骤2锅中倒入适量油烧热后倒入蒜头，葱段，辣椒，......
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