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内容摘要：
护色预煮:为防止青梅切开后发生酶褐变，去核后的青梅立即投入夹层锅中0.2%的亚硫酸钠溶液中.在95℃下预煮5min，可取得良好的护色效果。打浆及微粉碎: 预煮后的青梅用打浆机打成粗浆，再通过胶休磨磨成细腻浆液。调配:将蔗糖、麦芽糊精、分别按成品中含20%.10%.0.05%的量加入青梅果浆中，充分搅拌使物料完全溶解均质: 对调配好的果浆用40MPa的压力在均质机中进行均质，使果肉纤维组织更加细腻，重庆青梅绿茶，有利于成量及风味的稳定。 青梅精对人体健康的功效：【改善胃肠道功能】 青梅精既可以保持胃肠道机能正常，帮助消化吸收，青梅绿茶零售价多少，预防胃液过度分泌，也能活化全身的新陈代谢，促进胃肠粘膜的修复。 【降低尿酸值，青梅绿茶的功效，是慢性疾病天敌】青梅精所含的梅素能改善血液循环，促进过高尿酸及时排出，青梅绿茶制作，同时能调整体内piao呤代谢的内环境，使尿酸的生成和排泄趋......
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