内容摘要:
烩面的好孬在于汤的好孬,呵呵,好面一定要有好汤配,买羊肉的时候,羊肉烩面加盟店,记得买骨头,不然,汤不浓。我买的羊脊骨。煮羊脊骨的时候,有一个秘密,那就是别用水洗,别人也是刚从羊身上剔下的,不脏,当然,如果你无法买到新鲜刚剔骨的,那就另当别论了,我买的是人刚从羊身上剔下的,自然不用洗,羊肉烩面加盟,原滋原味的煮出来,鲜。把羊骨、羊肉和羊油放在锅里煮吧,这个时候,可别自作主张以为自家有多少种调料,楞......
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