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内容摘要: 仪器名称:粉质仪

仪器型号:HZF-150

仪器用途:
评价面粉吸水能力;通过检测面团流变学特征,评价面粉筋力强大(形成时间、稳定时间、弱化度、粉质质量指数);确定小麦及其面粉的适宜用途......

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