儀器名稱：粉質(zhì)儀



儀器型號：HZF-150



儀器用途:

評價(jià)面粉吸水能力；通過檢測面團(tuán)流變學(xué)特征，評價(jià)面粉筋力強(qiáng)大（形成時(shí)間、穩(wěn)定時(shí)間、弱化度、粉質(zhì)質(zhì)量指數(shù)）；確定小麥及其面粉的適宜用途；面粉廠制粉過程小麥、面粉的監(jiān)測和控制；食品廠控制面粉，確定合理生產(chǎn)工藝；同樣適用于黑面粉或其他特殊行業(yè)如巧克力、口香糖等。



功能特點(diǎn):

1、300g和50g揉面缽隨意互換,程序自動(dòng)識別缽型。

2、過載保護(hù)功能，保護(hù)儀器和人員的安全。

3、一指按自動(dòng)上水系統(tǒng)，省力高效。

4、同時(shí)顯示多至12個(gè)粉質(zhì)圖，比較其細(xì)微差別。

5、分析結(jié)果保存為Access數(shù)據(jù)庫格式，查閱方便。

6、多重安全保護(hù)措施。雙按鈕啟動(dòng)，開蓋停機(jī)。

7、智能程序感應(yīng)儀器動(dòng)作，自動(dòng)啟動(dòng)繪圖。



技術(shù)參數(shù):

1.電機(jī)功率  0.2Kw

2、電源  AC220V,50Hz或AC380V，50Hz

3、樣品量  300g(300g型號揉面缽)或者50g(50g型號揉面缽)

4、計(jì)算機(jī)接口方式  USB

5、轉(zhuǎn)矩測定方式  電子扭矩傳感器

6、精確度  不大于量程的0.5%

7、主和面刀轉(zhuǎn)速  63±2r/m

8、副和面刀轉(zhuǎn) 94.5±3r/m

9、坐標(biāo)刻度范圍  橫坐標(biāo)：0－20min,縱坐標(biāo)：0—1000FU

10、橫坐標(biāo)速度  10mm/min

11、單位轉(zhuǎn)矩  300g揉面缽：9.8 mN·m/FU 　50g揉面缽：1.96 mN·m/FU

12、尺寸、重量  L95 W53 H62cm,重75kg (配300g缽) 或者 70Kg(配50g缽)

13、粉質(zhì)儀成套儀器配置清單

14、儀器主機(jī)，包括：

15、電子式粉質(zhì)儀主機(jī)，配置300g缸，1臺

16、恒溫水浴箱，1臺

17、數(shù)據(jù)分析程序，光盤1張

18、225ml滴定管：數(shù)量2只

19、說明書，1本

20、產(chǎn)品合格證（出廠簽定報(bào)告）1份

21、其它附屬件，包括：粉刀：亞克力材料，2只 ； 塑料量杯：1000ml，2只 ； 塑膠水管：5米 ； 電源轉(zhuǎn)換座：1只 ；  電源線：1根 ；毛刷：2只

更多儀器詳情請見：http://www.grain17.com/yq_class/yq_275_1.html



該儀器為《糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測能力建設(shè)項(xiàng)目》必配儀器，其他儀器詳情請見附表：



《糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測能力建設(shè)項(xiàng)目》糧油加工企業(yè)儀器設(shè)備配置參考表http://www.grain17.com/news_info/1682.html