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内容摘要：
清吻啵啵鱼不吃辣也可以吃不能吃辣的也不用看着别人干瞪眼，独具酱香是不能吃辣的人必点口味。豆子在发酵过程中提炼出的豆香带着温润的气息融合于石锅，浓郁的酱香完全浸透嫩滑的鱼肉里。用黄豆酱做出的龙利鱼滋味十足，细细品尝，还能在鱼肉的细腻中回味出八角、茴香等香料的天然芬芳。鱼肉鲜嫩微甜，酱香浓郁，是区别于麻辣重口的另一派美味。 清吻啵啵鱼制作程序：（1）烹前工作：将干辣椒节入清水锅中煮至变软后捞出，用清水......
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