内容摘要:
波士顿龙虾要是处理不好,岂不是暴殄天物么?然而,龙虾那坚硬的铠甲、张牙舞爪的姿态,让人望而生畏,不知该从何下手。别发愁,这就来手把手教你龙虾的处理方法啦!1、将龙虾洗净后,用筷子从龙虾的尾部插入,直至接近头部的位置,随后取出筷子。这个步骤可以排出龙虾体内的多余水分,刺身甜虾的批发价格,让烹饪之后的龙虾肉更为紧致,鲜美。2、与一般虾不同的是,为了保证龙虾的美味,在们在处理的时候,需要提前去除龙虾头部......
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