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内容摘要：
一直以来，火腿肠深受大家喜爱，无论大小超市还是市场摊位，处处可见火腿肠的身影，繁多，口味，足以见得火腿肠在我们美食清单上举足轻重的“地位”。火腿肠，也称高温蒸煮肠，是以鲜（冻）畜肉、禽肉、鱼肉等为主要原料，经腌制搅拌斩拌或乳化，灌入塑料肠衣，经高温杀菌，制成的肉类灌肠制品，火腿肠鲜香可口，香肠厂家，保质期长，并且可以常温贮存，方便携带，受到广大消费者的青睐。 近年来，随着食品行业的迅猛发展......
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