“宁喝一两碎银子,不喝十斤普洱茶”并非真理
为什么说“宁喝一两碎银子,不喝十斤普洱茶”?
在解决这个问题之前,我们需要分清这句话是否正确——碎银子真的比普通的普洱茶好喝吗?
碎银子因为含有大量果胶,所以它的汤质会更粘稠,味道会更甜,而且更耐泡。
普洱茶饼的味道浓郁醇厚,味道会比碎银子更贴近茶叶本来的味道,更加。
若因为碎银子比较甜,就说碎银子比普通的普洱茶好喝,这是不准确的。
所以,“宁喝一两碎银子,不喝十斤普洱茶”这句话不一定正确。
茶猜测,“宁喝一两碎银子,不喝十斤普洱茶”这种说法仅是一些茶友的个人想法,然后被流传开去,并非真理。
说到底,喝茶始终是个人的口味问题,不必特意去迎合大众。
总结
碎银子的原料是普洱熟茶里的老茶头,味道比普通的普洱茶要甜。
但无论从原料质量还是茶叶味道来看,碎银子未必比普通的普洱茶要好。
“宁喝一两碎银子,不喝十斤普洱茶”这种说法并非真理,大家不必过于重视。
以前,老茶头是被制茶人无情抛弃的边角料。
如今,老茶头咸鱼翻身,更推出了碎银子、茶化石这类广受欢迎的茶品。
各位茶友,你怎么看待碎银子呢?
总括来说,紫砂陶有五大特点:
、紫砂陶是从砂锤链出来的陶,既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴。
第二、砂质茶壶能吸收茶汁,使用一段时日能增积'茶锈”,所以空壶里注入沸水也有茶香。
笫三、便於洗涤,日久不用,难免异味,可用开水泡烫两三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不变。
第四、冷热急变适应性强,寒冬腊月,注入沸水,不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢,无论提抚握拿均不烫手。
笫五、紫砂陶质耐烧,冬天置於温火烧茶,元江陈升号,壶也不裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶,上门回收陈升号,有'松风竹炉,提壶相呼”的诗句,也决非偶然。甚至海外有人称紫砂壶为“无毒餐具”,经常使用它,会。这就是古今中外讲究饮茶的人,所以特别喜爱用紫砂壶的原因。
“玉不琢不成器,壶不养不出神”,越是好紫砂壶,越能养出个名堂;越是名人名作,越容易养出精神。养壶的妙处在于不仅能使紫砂壶显现真、善、美的灵光宝相,而且能使养壶者增加修养,陈升号回收哪家好,使精神升华,达到淡泊平和、超世脱俗的境界。
关於紫砂茶具的文献记载始於北宋《宛陵集》,书中载有'小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华”的描写。南宋时紫砂陶就在国际上有了声誉。到了元代紫砂陶的烧造工艺有一定的发展,陈升号回收电话,并开始在紫砂壶上镌刻铭文。在明代则有金沙寺僧和供春徒手制作紫砂陶茶具。紫砂茶具,造型简练、大方,色泽淳朴、古雅。用其泡茶,使用的年代越久,壶身色泽就愈加光润古雅,泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨,甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香。
据科学分析,紫砂壶确实保有茶汤原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性。紫砂陶是介于陶和瓷之间的属半烧结精细陶器,表里都不施釉。它既有一定的机械强度,又有一定的气孔率;盛茶既不会渗漏,又有良好的透气性。

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