“寧喝一兩碎銀子,不喝十斤普洱茶”并非真理
為什么說“寧喝一兩碎銀子,不喝十斤普洱茶”?
在解決這個問題之前,我們需要分清這句話是否正確——碎銀子真的比普通的普洱茶好喝嗎?
碎銀子因為含有大量果膠,所以它的湯質會更粘稠,味道會更甜,而且更耐泡。
普洱茶餅的味道濃郁醇厚,味道會比碎銀子更貼近茶葉本來的味道,更加。
若因為碎銀子比較甜,就說碎銀子比普通的普洱茶好喝,這是不準確的。
所以,“寧喝一兩碎銀子,不喝十斤普洱茶”這句話不一定正確。
茶猜測,“寧喝一兩碎銀子,不喝十斤普洱茶”這種說法僅是一些茶友的個人想法,然后被流傳開去,并非真理。
說到底,喝茶始終是個人的口味問題,不必特意去迎合大眾。
總結
碎銀子的原料是普洱熟茶里的老茶頭,味道比普通的普洱茶要甜。
但無論從原料質量還是茶葉味道來看,碎銀子未必比普通的普洱茶要好。
“寧喝一兩碎銀子,不喝十斤普洱茶”這種說法并非真理,大家不必過于重視。
以前,老茶頭是被制茶人無情拋棄的邊角料。
如今,老茶頭咸魚翻身,更推出了碎銀子、茶化石這類廣受歡迎的茶品。
各位茶友,你怎么看待碎銀子呢?
總括來說,紫砂陶有五大特點:
、紫砂陶是從砂錘鏈出來的陶,既不奪茶香氣又無熟湯氣,故用以泡茶色香味皆蘊。
第二、砂質茶壺能吸收茶汁,使用一段時日能增積'茶銹”,所以空壺里注入沸水也有茶香。
笫三、便於洗滌,日久不用,難免異味,可用開水泡燙兩三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不變。
第四、冷熱急變適應性強,寒冬臘月,注入沸水,不因溫度急變而脹裂;而且砂質傳熱緩慢,無論提撫握拿均不燙手。
笫五、紫砂陶質耐燒,冬天置於溫火燒茶,元江陳升號,壺也不裂。當年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶,上門回收陳升號,有'松風竹爐,提壺相呼”的詩句,也決非偶然。甚至海外有人稱紫砂壺為“無毒餐具”,經常使用它,會。這就是古今中外講究飲茶的人,所以特別喜愛用紫砂壺的原因。
“玉不琢不成器,壺不養不出神”,越是好紫砂壺,越能養出個名堂;越是名人名作,越容易養出精神。養壺的妙處在于不僅能使紫砂壺顯現真、善、美的靈光寶相,而且能使養壺者增加修養,陳升號回收哪家好,使精神升華,達到淡泊平和、超世脫俗的境界。
關於紫砂茶具的文獻記載始於北宋《宛陵集》,書中載有'小石冷泉留早味,紫泥新品泛春華”的描寫。南宋時紫砂陶就在國際上有了聲譽。到了元代紫砂陶的燒造工藝有一定的發展,陳升號回收電話,并開始在紫砂壺上鐫刻銘文。在明代則有金沙寺僧和供春徒手制作紫砂陶茶具。紫砂茶具,造型簡練、大方,色澤淳樸、古雅。用其泡茶,使用的年代越久,壺身色澤就愈加光潤古雅,泡出來的茶湯也就越醇郁芳馨,甚至在空壺里注入沸水都會有一股清淡的茶香。
據科學分析,紫砂壺確實保有茶湯原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐熱的特性。紫砂陶是介于陶和瓷之間的屬半燒結精細陶器,表里都不施釉。它既有一定的機械強度,又有一定的氣孔率;盛茶既不會滲漏,又有良好的透氣性。

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