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食品干冰是冰冻的二氧化碳，融化之后变成气体二氧化碳，而水冰则是变成水。食品干冰的质量不及水冰的一半，太原干冰，但冰冻效果确实水冰的三倍，因此在工业领域、生活领域、食品领域、仓储和运输领域都有着广泛的运用。
食品干冰和水冰可以混合使用，既可以通过干冰减少全部使用水冰的重量，还可以利用食品干冰来保持水冰的冷却持久度。把食品干冰放入保温箱内，保温箱越厚，干冰升华的越慢，但一定不要把干冰储存于一个密不透气的容器中，因为干冰升华会产生二氧化碳气体，其体积是干冰的1000倍，完全密封的存储环境会引起。
另外，在处理食品干冰时要保持使用人员所在位置的良好通风，使用人员千万不要与食品干冰同时置于密闭的房间、汽车、船舱等地。因为升华的二氧化碳将替代氧气而可能引起呼吸急促甚至窒息。
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干冰保存方法
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干冰的保存方法：
1、干冰一定要储存在的冷冻箱里，保鲜干冰，这样干冰可保存5-10天。保存期过后干冰开始结成冰团甚至气化，使用效果将明显降低。每次使用结束后一定要把余下的干冰从机器中取出放入冷冻箱里。不要将干冰储存在密封性能好、体积较小的容器内。干冰极易挥发产生比固体面积大1000倍的气体，对密封容器产生巨大的压力。
2、还有一种较常用的办法是用干燥的保温瓶保存，机械设备降温干冰，保温瓶瓶胆和外瓶壁间有真空层隔热，干冰挥发产生的气体又可从瓶塞和瓶壁间的缝隙释放出去，使内部压力减小。但科学实验表明，使用这种方法也只能保存一夜。
3、储存干冰要用的储存箱，不过还是要有损耗的，好的储存箱能将损耗降低到6‰.但价格不菲。一般家庭没有的箱子，可以用普通的泡沫箱子来存储。
如果您需要干冰，请与我厂工作人员取得联系，我们根据您的需求，为您提供大量纯度高的干冰产品。
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买回去的干冰，怎么就变少了呢？是厂家的产品不好还是厂家偷工减料？
不是的！干冰是一种特殊的东西，它是二氧化碳气体在一定的条件下，凝结而成的，不稳定的固体。干冰不使用时，很容易就升华掉了，属于正常现象。一般我们发过去的干冰都会多发一些以减少客户的损失，而且收到后也要注意保存，尽快使用以免时间越久挥发得越多就不划算了。
干冰怎么保存维持的时间更长久点，这是客户经常问到的问题。这需要根据存储时，外部不同的条件来判断，包括保温箱效果，外部温度，干冰的规格，及存放的环境、方法等诸多因素，来推算干冰的存放时间长短才合理。
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太原干冰-山西天泰气体有限公司-机械设备降温干冰由山西天泰气体股份有限公司提供。“氧气,氮气,二氧化碳,气体充装”选择山西天泰气体股份有限公司，公司位于：吕梁市交城县瓦窑村西300米，多年来，天泰坚持为客户提供好的服务，联系人：王经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。天泰期待成为您的长期合作伙伴！
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