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食品干冰是冰凍的二氧化碳，融化之后變成氣體二氧化碳，而水冰則是變成水。食品干冰的質(zhì)量不及水冰的一半，太原干冰，但冰凍效果確實(shí)水冰的三倍，因此在工業(yè)領(lǐng)域、生活領(lǐng)域、食品領(lǐng)域、倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸領(lǐng)域都有著廣泛的運(yùn)用。

食品干冰和水冰可以混合使用，既可以通過干冰減少全部使用水冰的重量，還可以利用食品干冰來保持水冰的冷卻持久度。把食品干冰放入保溫箱內(nèi)，保溫箱越厚，干冰升華的越慢，但一定不要把干冰儲(chǔ)存于一個(gè)密不透氣的容器中，因?yàn)楦杀�升華會(huì)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，其體積是干冰的1000倍，完全密封的存儲(chǔ)環(huán)境會(huì)引起。
另外，在處理食品干冰時(shí)要保持使用人員所在位置的良好通風(fēng)，使用人員千萬不要與食品干冰同時(shí)置于密閉的房間、汽車、船艙等地。因?yàn)樯�華的二氧化碳將替代氧氣而可能引起呼吸急促甚至窒息。

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干冰保存方法
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干冰的保存方法：
1、干冰一定要儲(chǔ)存在的冷凍箱里，保鮮干冰，這樣干冰可保存5-10天。保存期過后干冰開始結(jié)成冰團(tuán)甚至氣化，使用效果將明顯降低。每次使用結(jié)束后一定要把余下的干冰從機(jī)器中取出放入冷凍箱里。不要將干冰儲(chǔ)存在密封性能好、體積較小的容器內(nèi)。干冰極易揮發(fā)產(chǎn)生比固體面積大1000倍的氣體，對(duì)密封容器產(chǎn)生巨大的壓力。
2、還有一種較常用的辦法是用干燥的保溫瓶保存，機(jī)械設(shè)備降溫干冰，保溫瓶瓶膽和外瓶壁間有真空層隔熱，干冰揮發(fā)產(chǎn)生的氣體又可從瓶塞和瓶壁間的縫隙釋放出去，使內(nèi)部壓力減小。但科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，使用這種方法也只能保存一夜。
3、儲(chǔ)存干冰要用的儲(chǔ)存箱，不過還是要有損耗的，好的儲(chǔ)存箱能將損耗降低到6‰.但價(jià)格不菲。一般家庭沒有的箱子，可以用普通的泡沫箱子來存儲(chǔ)。
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買回去的干冰，怎么就變少了呢？是廠家的產(chǎn)品不好還是廠家偷工減料？
不是的！干冰是一種特殊的東西，它是二氧化碳?xì)怏w在一定的條件下，凝結(jié)而成的，不穩(wěn)定的固體。干冰不使用時(shí)，很容易就升華掉了，屬于正常現(xiàn)象。一般我們發(fā)過去的干冰都會(huì)多發(fā)一些以減少客戶的損失，而且收到后也要注意保存，盡快使用以免時(shí)間越久揮發(fā)得越多就不劃算了。
干冰怎么保存維持的時(shí)間更長(zhǎng)久點(diǎn)，這是客戶經(jīng)常問到的問題。這需要根據(jù)存儲(chǔ)時(shí)，外部不同的條件來判斷，包括保溫箱效果，外部溫度，干冰的規(guī)格，及存放的環(huán)境、方法等諸多因素，來推算干冰的存放時(shí)間長(zhǎng)短才合理。
如果大家有什么疑問或者想要了解更多干冰資訊，歡迎大家給小編來電或者留言！


 
 太原干冰-山西天泰氣體有限公司-機(jī)械設(shè)備降溫干冰由山西天泰氣體股份有限公司提供。“氧氣,氮?dú)?二氧化碳,氣體充裝”選擇山西天泰氣體股份有限公司，公司位于：呂梁市交城縣瓦窯村西300米，多年來，天泰堅(jiān)持為客戶提供好的服務(wù)，聯(lián)系人：王經(jīng)理。歡迎廣大新老客戶來電，來函，親臨指導(dǎo)，洽談業(yè)務(wù)。天泰期待成為您的長(zhǎng)期合作伙伴！
 
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