电解水消毒灭菌法是一种通过电解低浓度的氯化钠溶液来制取酸性氧化电位水作为消毒剂。根据生成方式不同，可分为强酸性、弱酸性和碱性电解水。隔膜式电解槽其阳极和阴极由隔膜分开，能够产生出可供饮用的碱性水和具有杀菌作用的强酸性电解水。无隔膜式电极槽，阳极和阴极没有隔开，产生的弱酸性
