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以每人每天飲用2升水的飲水量估計, 飲用桶裝水, 每人每年需至花費(fèi)至少800元; 瓶裝水更貴, 至少需要1500元。 對一個典型的三口之家來說, 飲用瓶裝水的成本大概在每年
2400元至4500元。如果選擇礦泉水, 如冰川水、 火山泉, 成本還要高出5至10倍, 甚至更多。
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看瓶的外觀——瓶口刺手是劣質(zhì)檢查水瓶質(zhì)量,劣質(zhì)瓶從外觀上看顏色深,摸上去高低下平,特別是瓶口摸著刺手,正i品瓶則表面光滑。看瓶內(nèi)水的顏色——清澈才是好水合格的飲用水應(yīng)該無色、透明、清澈、無異味、無雜質(zhì),沒有肉眼可見物。

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礦物質(zhì)的比例是影響水的口感與味道的主因,像是常見的鈣離子喝起來有的口感、鎂離子則會造成苦味、鈉離子則帶有咸味,各因取水的環(huán)境、巖層成分不同,各種微量礦物質(zhì)的搭配組合,造就了之間的差異。這些礦物質(zhì)的含量也決定了水的硬度,雨水經(jīng)過巖層中過濾形成地下水,溶解在水中的礦物質(zhì)會以離子的方式存在,水的硬度是由水中的二價離子總數(shù)決定,其中的成分就是鈣離子與鎂離子,會議定制礦泉水,為了將各離子加在一起,必須先統(tǒng)一單位,因此以碳酸鈣作為標(biāo)準(zhǔn),將各元素?fù)Q算為碳酸鈣的數(shù)量,以每升水中含有多少毫克的碳酸鈣作為硬度的標(biāo)準(zhǔn)。
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