大容量電熱開水器
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餐飲業飲用水的隱患是什么?
據不完全統計,餐飲業80%的企業使用自來水做飯。自來水中雜質較多,氯化物等雜質過重,水中有刺激性氣味。這些成分使水的味道變差,不僅會在不同程度上破壞食物的營養成分和味道特征,而且會消除它們。從長遠來看,對消費者和企業造成危害是致命的。
此外,在用餐高峰期,節能大容量電熱開水器,如果飲用水使用加熱罐,往往會出現水凈化不足、取水速度慢、北方地區水硬度大等問題,供暖會產生結垢、損壞供熱管、增加用電。如果用桶裝水供應飲用水,就有二次污染和未知來源的擔憂,而對于對水需求量大的餐飲業來說,10元一桶的價格略為昂貴。
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酒店為什么使用直飲水設備?
對酒店行業而言,實行直飲水終端供應更是勢在必行。酒店餐飲部門使用高質量的純凈水浸泡洗滌烹調食物,可更好地保證餐飲衛生,進而提高餐飲口味,太原大容量電熱開水器,滿足顧客對健康的要求,樹立良好口碑,吸引更多的客人。客房使用直飲水,為客人提供便利,提高酒店整體檔次。
酒店使用直飲水設備的優勢:
1、提高酒店服務質量
使酒店所有飲用水的TDS值40(TDS值代表污染指數,世界衛生組織規定,飲用水的TDS值應小于40),提高酒店服務質量。
2、與國際接軌,餐廳大容量電熱開水器,提升酒店檔次
直飲水已成為國際酒店以及國內高酒店必備設施,是衡量酒店檔次水準的標志之一。在國外以及港澳臺地區,人們十分注重直飲水飲用,以及飯菜、飲料是否是用直飲水來制做。
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商用開水器和家用開水器之間的區別:
開水器也可以稱為飲水機,一般來說,開水器可分為家用和商用,商用的具有廣泛的使用場合,如奶茶店、餐飲連鎖店、咖啡店、醫院、學校、公司單位、工廠......它們都是屬于商用開水器范圍的。
家用開水器和商用開水器也有共同點:節能省電,家電普遍追求經濟實惠,他們需要節能。如果它們有過濾功能的話,那廢水排放率也要低。商用開水器的要求是一樣的,企業為了節約成本,也會偏向具有節能、低廢水排放的特點。
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