保溫缸是巧克力生產(chǎn)中的必備設(shè)備,粉糖機(jī)供應(yīng)商,主要用于經(jīng)精磨后的巧克力糖漿的保溫貯存,以滿足巧克力生產(chǎn)的工藝要求,適應(yīng)連續(xù)化生產(chǎn)的要求。本產(chǎn)品除了具有降溫、升溫、保溫等功能外,可對(duì)巧克力漿料進(jìn)行不停地?cái)嚢瑁K州粉糖機(jī),還具有脫氣、脫臭、脫水以及防止?jié){料油脂分離等功能。
蘇州金圓發(fā)食品機(jī)械有限公司坐落于風(fēng)景秀麗的魚米之鄉(xiāng):蘇州胥口鎮(zhèn)。四季有花香,四季有鮮果。西鄰森林公園-人文薈萃的穹窿山,緊鄰物產(chǎn)豐富的太湖,環(huán)境優(yōu)美,空氣清新。歡迎新老客戶蒞臨公司現(xiàn)場(chǎng)參觀指導(dǎo).
3、降溫
將調(diào)溫巧克力的四分之三倒在大理石臺(tái)上。盡量不要使空氣進(jìn)入巧克力,讓巧克力緊貼大理石臺(tái),并移動(dòng)三角刮1刀,將巧克力推刮攤開(kāi),再刮拌成一堆。重復(fù)操作使巧克力的溫度均勻下降。
待巧克力的溫度降到27-28度,這時(shí)候巧克力的粘度會(huì)變大,粉糖機(jī)廠商,介于固體和液體之間,然后盡快的刮回缸盆,和剩下的四分之一巧克力混合,慢慢的用熱水隔水加熱回溫。
如果沒(méi)有大理石臺(tái)的話,用不銹鋼桌面也是可以的。我用不銹鋼的大蛋糕模,放在空調(diào)房間里降溫,效果也很不錯(cuò)。
4、升溫
再次隔水加熱,水溫仍然不要太高。不斷攪拌,使巧克力整體上升為32度。
5、保溫
調(diào)溫完成后,倒入保溫器里或是進(jìn)行隔水加熱,將溫度保持在32度。
巧克力涂衣機(jī)是生產(chǎn)花色巧克力品種的巧克力設(shè)備,能在多種食品表面浸涂巧克力涂料,諸如在糖果、糕點(diǎn)、餅干等表面進(jìn)行浸涂,形成多種口味的巧克力制品。結(jié)合客戶反映,粉糖機(jī)哪里有,我廠對(duì)此機(jī)型不斷改進(jìn)升級(jí),線本機(jī)擁有多項(xiàng),具有涂淋均勻,清洗方便,等優(yōu)點(diǎn)。
金圓發(fā),一個(gè)生產(chǎn)、銷售巧克力成套設(shè)備的企業(yè),一個(gè)集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)實(shí)體,經(jīng)過(guò)多年的探索與拼搏,金圓發(fā)迅猛發(fā)展,如雨后春筍般節(jié)節(jié)攀升,生機(jī)勃勃。
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產(chǎn)品:蘇州金圓發(fā)
供貨總量:不限
產(chǎn)品價(jià)格:議定
包裝規(guī)格:不限
物流說(shuō)明:貨運(yùn)及物流
交貨說(shuō)明:按訂單