小米蒸排骨，食材：小米半杯，排骨200克，紅心紅薯1個約200克，料酒1大匙，生抽1大匙，糖1茶匙，鹽1茶匙，姜蒜粉1茶匙，小黃米營養價值，蒜末1茶匙，姜末1茶匙。做法：1.小米淘洗干凈加適量的水浸泡20分鐘。2.排骨洗凈，切小塊，加入調味料腌制20分鐘。3.浸泡好的小米瀝干水分，加入1茶匙鹽，1茶匙姜蒜粉，陜西小黃米，拌勻。4.將腌制好的排骨加入小米中拌勻。5.紅薯去皮切小塊，放入蒸碗內墊底，表面鋪上排骨，移入蒸鍋，蒸30分鐘即可。 別看這小米身體雖小，有機小黃米，卻濃縮了多種營養物質，人稱“代參湯”。大家都被小米養胃這一個優點吸引了，其實小米有很多醫用和保健用途，小米低調的存在于我們生活里，不要被它低調的行為給蒙蔽了，它其實是一個健康大咖！小時候，陜北農村生活很苦焦。家中若能吃上一頓熬酸菜小米撈飯，亦是很了，等同于現在進一次高-檔酒店。炎炎夏日，農人勞作中午歸來，喝上一老碗晾涼的小米稀飯，頓感神清氣爽，小黃米作用，疲憊消散。凜冽寒冬，喝上一碗滾燙的小米稀飯，驅寒暖身，胃舒心凈。即使現在，小米稀飯仍是我一日中必不可缺的美食，倘若兩三天不喝小米稀飯，口干舌燥，兩眼冒星，渾身乏力。 產品：陜北印象供貨總量：不限產品價格：議定包裝規格：不限物流說明：貨運及物流交貨說明：按訂單