廣泛應用于火鍋底料炒制,肉類加工、蓮蓉、醬料、調理食品以及日用化工,制藥行業(yè)的攪拌結合,以及用于肉制品、炒餡、醬料、調理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業(yè)加工,也可用于團膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。產(chǎn)品特點:? ? ? 1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題,在國內同行業(yè)中處于地位。?2、該設備循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。?3、刮底攪拌系統(tǒng),完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達到綠色環(huán)保標準,更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。?4、鍋體可傾斜,降低勞動力,提高生產(chǎn)效率。加熱方式:燃氣式,蒸汽式,電加熱導熱油式。特點:本產(chǎn)品受熱面積大、熱、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。我們結合眾多食品廠家的建議,本鍋體攪拌部分采用一次性沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑,剮邊采用彈簧式,剮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片(攪拌葉片采用高強度的聚乙四氟材料,耐溫高達280C°)緊密接觸,使物料攪拌均勻,無死角,不粘鍋。攪拌方式:采用特殊的傾斜式行星傳動,使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比,確保鍋內無攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。采用變頻調速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的完美組合,增大了傳動力矩,全自動 攪拌炒鍋,在轉速范圍內可隨意調節(jié)攪拌速度,液壓式升降、翻鍋出料更加省力、省時、省工。 該系列殺菌,冷卻機采用不銹鋼制作,的控制儀表,有造型美觀。操作機維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內自動調控,上下層水溫差較小,產(chǎn)量容易控制,本產(chǎn)品完全符號GMP,HACCP的認證要求,衛(wèi)生高率,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備。 工作原理:在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。背包族的產(chǎn)品放在可調速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進人滅菌后,再有傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設備連續(xù)運轉,已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送人下一生產(chǎn)工序.1.殺菌后外包裝有大量殘留水滴,風干機有效去除了物料表面水滴,大大縮短了貼標、裝箱的準備工作,適宜流水線作業(yè),提高企業(yè)生產(chǎn)自動化程度。 2風干機.與傳統(tǒng)干燥除水方式相比較,風干機操作簡單,使用方便(只需接上電源即可使用)!除水率高(達99%以上),。且包裝物表面無水垢污染。 3. 風干機除水后可直接裝箱,風干機實現(xiàn)連續(xù)作業(yè)(與連續(xù)工作殺菌機配套使用),炒鍋,只需將殺菌后的產(chǎn)品放入輸送網(wǎng)帶,蒸汽行星攪拌炒鍋,經(jīng)風干機產(chǎn)生的氣流經(jīng)噴嘴噴射而出,吹干風溫為常溫,風干機有效保護物料本身的色澤和。從而達到包裝除水、除油漬、水垢等效果,即可裝箱入庫。 4.采用SUS304不銹鋼制造,變頻調速控制,風干機運行平穩(wěn),體積小,。 風干機與殺菌流水線配套使用,置于殺菌線后部。特別適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等袋裝產(chǎn)品的干燥工作。設備介紹整機采用SUS304不銹鋼制作;溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定;該機運行平穩(wěn),不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,高粘度炒鍋,不易變形,易保養(yǎng),解決了滅菌過程中因為自動化程序低而造成的不、不均勻,大大提高了滅菌的效率。 產(chǎn)品:金運機械供貨總量:不限產(chǎn)品價格:議定包裝規(guī)格:不限物流說明:貨運及物流交貨說明:按訂單