萊州市海盟鹽化有限公司產制的海水晶是海水及鹽化工的產物，主要是通過對海水或鹵水進行蒸發、離心、濃縮等一系列過程而生產出來的，其基本保留了海水的主要成分，是濃縮了的海水，在其中有選擇地加入微量元素，不僅可以補充生產過程中流失的部分元素及化合物，還使整個產品更富于實用化，如加入硒、鉬等，不但促進水生動物生長，還可使其朝更加健康、營養、全面方向發展，目前，海水晶除用作工業原料外，在漁業上的應用較為成功的應用。