2016水產(chǎn)品深加工技術

億香寶食品科技（www.yixiangbao.com，）2016水產(chǎn)品深加工技術。

一類，休閑食品企業(yè)可以大力開發(fā)生產(chǎn)，先機。



二、2016水產(chǎn)品深加工食品的加工優(yōu)勢：

水產(chǎn)品粉加工而成的胚子，外觀潔白軟滑細膩，似肉非肉，口感富有彈性又有嚼勁，可以加工成素毛肚、素牛肉、素羊肉、素豬耳、素魷魚、素蝦仁、素海螺、素腰花等數(shù)十種素食，產(chǎn)品線非常豐富，擁有足夠的市場容量。



   三、2016水產(chǎn)品深加工食品的口味優(yōu)勢：

水產(chǎn)品制品因為組織機構(gòu)疏松多孔，容易吸收各種配料麻、辣、鮮、香的味道，方便做成香辣、麻辣、燒烤素仿葷，經(jīng)過精心調(diào)味以后，味道甚至比真正的肉食更出色，加上它爽滑的口感，風味，真正令人回味無窮。

下面列舉一個香辣味水產(chǎn)品深加工的拌料調(diào)味配方，供大家參考：

（以半成品120克為例）

鹽2克億香寶特鮮味素0.2克    8768億香寶0.1克   8750億香寶0.1克

糖1克8713億香寶1克    油制辣椒15克 蠔油2克

味精2克   8835億香寶1克    8815億香寶1克

孜然1克   3%辣椒精0.5克億香寶拌菜飄香劑0.5克

本配方經(jīng)過了大規(guī)模生產(chǎn)實踐驗證，效果顯著，因為各種配料的添加量很少，請務必使用質(zhì)量好濃度足的配料，確保產(chǎn)品效果。



    四、2016水產(chǎn)品深加工食品的成本優(yōu)勢：

水產(chǎn)品對土壤和生長條件要求相對較低，因此種植范圍很廣，水產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)主要分布在云、貴、川、陜西巴山山區(qū)，西南部金沙江河谷地帶是重要的白水產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)。因為種植容易產(chǎn)量高，成本比較低。用蔬菜的成本，有肉質(zhì)的口感，賣肉類的價格，對食品企業(yè)無疑是重大利好。



水產(chǎn)品深加工食品的發(fā)展前景不言而喻，當然要把它做好還是有生產(chǎn)加工和調(diào)味技術含量的。下面的加工流程供大家參考：

清洗→開水煮5分鐘→冷卻→脫水20分鐘→拌料調(diào)味→

真空包裝→巴氏殺菌15分鐘→瀝干→裝箱

   備注：開水煮5分鐘是為了把水產(chǎn)品煮熟，去除生味和異味；脫水時間20分鐘不是的，要根據(jù)水分脫干的程度調(diào)整，以用手大力捏不出水分為好。因為水產(chǎn)品制品的含水量比較高，如果水分比例沒控制好，一會影響口感，二會影響入味，三會影響防腐保鮮。具體操作細節(jié)，歡迎進億香寶食品科技www.yixiangbao.com詳細了解，歡迎大家閱讀我們的系列技術文章。

隨著現(xiàn)代食品“天然、營養(yǎng)、健康”的需要，近幾年蔬菜深加工食品越來越多，也稱為調(diào)味蔬菜制品，豐富了原來以休閑肉制品、休閑豆制品、休閑魚制品為主的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，比如調(diào)味洋姜、調(diào)味黃瓜皮、調(diào)味酸豆角、調(diào)味萵筍、調(diào)味海帶、調(diào)味蘿卜、調(diào)味毛豆、醬腌菜、調(diào)味金針菇、泡椒藕片藕尖等調(diào)味蔬菜制品，經(jīng)小包裝真空包裝后高溫滅菌，開袋即食。休閑蔬菜食品更加天然營養(yǎng)，但口味還不夠豐富，需要在生產(chǎn)加工技術和調(diào)味技術上下大功夫。



以下內(nèi)容與文章內(nèi)容無關，摘自網(wǎng)絡短文文段，與公司產(chǎn)品和服務無關！



不敢想象她為別人洗手作羹湯，為別人展笑顏時的樣子，嫉妒那個好運的人。吳省腦海里總想起水產(chǎn)品深加工技術那個素未謀面的男生，他應該是身材修長高大，溫文爾雅，說話給人一種穩(wěn)定安心的感覺。有一份穩(wěn)定的工作，有房有車。吳省希望她是幸福的，既然不能阻止，那就祝福吧！



慢慢的吳省開始從她的生活里消失，聽著她結(jié)婚，聽著她生子，看著她發(fā)表的幸福日志，吳省知道水產(chǎn)品深加工技術，她再也不屬于他了。時間可以磨滅很多東西，包括自以為海枯石爛真心不變的感情。誰都不要小看了歲月的力量，它總是不經(jīng)意間就讓我們換了容顏，變了心情。我們愛的只是當時奮不顧身的自己。每當回首往事時，就不自覺地想，自己當時愛的難道只是一種情愫，像她說的那樣，愛的只是自己。有幾年都沒有再聯(lián)系過了，時間塵封了這件往事，現(xiàn)在的她生活如何，一點不知道了。



一被人提起相親吳省不自覺的都會想到她，可能水產(chǎn)品深加工技術已經(jīng)習慣了記憶力她的存在，或者青春里不能沒有她，無關結(jié)局好壞。若說還愛，吳省自己都不信，感情隨著時間已經(jīng)沉淀成一種令人愉悅的回憶，沒有怨恨，只有感激。