雞縱菌肉質細嫩，香味濃郁，味道鮮美，我國人民采食該菌的歷史悠久，屬的食用蘑菇之一，于國內外市場，根據該菌的顏色和形態等特點，分為黑皮、白皮、黃皮、花皮等許多類型，味道以黑皮（青皮）者。據李時珍《本草綱目》記載，該菌具有“益胃、清神、治痔”等，雞縱具有較高的藥用價值，現代醫學研究發現，雞縱中含有治療糖尿病的有效成分，對降低血糖有明顯的效果和藥用功效。雞縱菌是云南諸菌之冠，素有松茸為菌王雞縱為菌侯之稱。山東黑皮雞樅菌栽培技術哪里有？魚臺東山食用菌有限公司誠邀您前來咨詢！