據悉，鄭州燴面加盟，鄭州二七區將申報“燴面之鄉”，一時引起社會各界的關注與熱議。自去年12月被評為“鄭州市城市”之一，今年8月香飄倫敦后，鄭州燴面再度成為熱點話題。燴面一方面歷史久遠，另一方面做工也很講究。燴面師傅介紹，傳統燴面無論對湯還是面的要求都很高。僅以和面為例，就講究三揉三醒，鄭州燴面加盟費用，這樣出來的面才光滑筋道。揉15分鐘醒10分鐘，整個下來得1個多小時，“是體力活，更是技術活。”