炸雞編輯工藝：干炸 口味：炸燒味主料：雞(1500克)輔料：丁香(6克) 小麥面粉(30克)調料：鹽(3克) 味精(2克)白砂糖(3克) 香油(2克) 料酒(3克) 桂皮(4克) 花椒(2克) 茴香籽[小茴香籽](3克) 大蔥(4克) 姜(3克) 胡椒粉(1克) 辣椒粉(2克) 植物油(60克)類別：北京菜 補虛養身調理 健脾開胃調理 營養不良調壓力炸雞 你好！我個人認為主要還是衛生比較重要，開炸