【產品名稱】藍靛果提取物
【英文名稱】sweetberry honeysuckle extract
【拉丁名稱】lonicera caerulea var. edulis
【有效成分】花青素
【產品性狀】深紫紅色粉末
【產品來源】學名藍靛果忍冬，又名藍靛果、羊奶子、黑瞎子果、山茄子果、藍果，屬忍冬科，忍冬屬。多年生落葉小灌木，果實為漿果，果汁為鮮艷的深玫瑰色。主要分布在我國吉林省長白山、黑龍江省大興安嶺東部山區等地，此外，俄羅斯遠東地區、日本及朝鮮北部等地都有分布。
【產品介紹】俄羅斯把藍靛果加工成宇航員的飲料。有關從80年始對藍靛果營養保健功能進行專項研究，研究發現：藍靛果不但可降壓、提高白血球數，而且具有治療小兒厭食癥的功效，且治愈率達90%。
藍靛果忍冬其果實具有很高的營養保健價值，國內外研究表明：藍靛果忍冬富含糖類、有機酸、礦物質、維生素其中Vp、Vpp比一般果蔬含量高數百倍，Vc含量比蘋果多數十倍藍靛果中含VB1，VB2，Vpp，Vc等多種維生素，且含量較高可鮮食,也可加工成飲料、果醬、果糕和果酒；礦質元素豐富．尤其是鋅、硒、鐵、鈣含量較高；所含17種氨基酸的總量高于普通水果，其中必需氨基酸占總量40%左右，具有很高的營養保健價值，可作為釀制各種營養保健飲料或食品的原料，莖葉和果實可提取天然紫紅色素，是天然食品添加劑的重要來源，并且可以入藥。
【功 效】
1.抗氧化，清除自由基，延緩衰老；
2.清熱解毒，降血脂，降血壓；
3.抑制潰瘍發生，改善胃潰瘍黏膜愈合；
4.修復肝細胞，抗腫瘤。
【質量標準】
1、主要成分：
矢車菊素-3-阿拉伯糖苷
Cyanidin-3-o-arabinoside
（1）花青素（Anthocyandins）（2）花色甙（anthocyanin）
2、使用部分：果實
3、色澤：紅色或紫紅色粉末
4、目數：100％過80目
5、氣味：特殊氣味
6、干燥失重：≤5％
7、灰份：＜5％
8、重金屬：＜5PPM
9、溶劑殘留：＜0.05PPM
【微生物標準】
1、總細菌量：＜1000CFU／gm
2、大腸桿菌：未檢出
3、沙門氏菌：未檢出
4、霉菌和酵母菌：＜100CFU／gm
【包裝方式】25公斤/紙板桶或鋁箔袋
【存儲條件】本品應密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方；有效期為兩年。
