美食類：燒烤、麻辣燙、油炸小吃系列、鐵板魷魚、鐵板豆腐、鐵板系列、開心花甲系列、泡菜系列、涼皮、涼面、醬香餅、千層餅、手抓餅、餡餅、蔥油餅、糖油粑粑、梅干菜扣肉餅、混沌、餃子、烤魚系列、錢糧糊土鴨、口味唆螺、口味蝦、香辣蟹、早餐營養粥、鴨霸王系列、醬板鴨系列、砂鍋粥系列、鹵菜系列、米粉系列、早餐湯粉系列、炸醬面、桂林米粉系列、鹵粉系列、過橋米線系列、砂鍋粉系列、螺螄粉系列、鴨血粉絲、腸粉、魚粉系列、酸辣粉、熱干面、包子早點系列、特色烤豬蹄、烤羊排、烤面筋、湖南蒸菜系列、石鍋魚系列、鴛鴦火鍋、泉水香豆腐、章魚小丸子、芝麻球、蓋澆飯系列、家常小炒系列、煲仔飯系列、老家肉餅、鹽焗雞系列、烤鴨系列、冷飲系列、奶茶系列、南瓜餅系列、臭豆腐系列、酥油餅、老面饅頭、手工面、油條、蝦餃、雞蛋餅、武大郎燒餅、瘋狂烤翅、壇子雞系列、奧爾良烤翅、烤海鮮、錫紙燒烤系列、麻辣香鍋系列、炸雞漢堡、涼拌菜系列、沙縣小吃、蘿卜牛雜、臭豆腐系列、糖水系列、長沙炒碼粉、炒飯炒粉、阿拉伯烤肉、蔥油餅、特色菜系列。

    小吃類: 傳授秦鎮米皮（小米皮、黑米皮）、五香芝麻涼皮、寶雞搟面皮、烙面皮、川味麻辣燙、重慶酸辣粉、香菇雞丁米線（牛肉米線、排骨米線、麻辣米線、酸菜肉沫米線、紅燒米線）臘汁肉夾饃（白吉饃、香辣面、武漢熱干面、金漢江朝鮮面（冷、熱）、七香涼面、雞絲、牛筋面、辣椒油、不辣紅油、奇香麻油、砂鍋土豆粉全套工藝配方（三鮮土豆粉、麻辣土豆粉、香辣土豆粉、兩摻土豆粉、酸菜土豆粉、榨菜土豆粉、西紅柿牛腩土豆粉、黃瓜肉片土豆粉、牛肉土豆粉、排骨土豆粉、肉丸土豆粉、涼拌土豆粉）、千里香餛飩、口福樂串串香、川味麻辣粉、花生蒜、大料配方高湯等風味小吃制作方法及配方。

    早點類：逍遙鎮胡辣湯、三鮮豆腐腦、上海大油條、狗不理包子、天津灌湯包子、開封灌湯包子、四輩水煎包、上海生煎包、東北金絲餅、蔥花油餅、劉記羊肉湯、油酥燒餅,千層餅、臺灣手抓餅、美味豆漿、八寶粥、綠豆粥、南瓜粥、玉米粥、小米粥、黑米粥、雞蛋灌餅、煎餅果子、川北涼粉等早點系列小吃。

    油炸類：炸牛排、炸雞腿、炸雞翅、炸棒棒雞、炸里脊肉、無骨香雞柳、炸薯條（牛肉味、雞肉味、五香味、孜然味、海鮮味、麻辣味）炸芝麻球、炸南瓜餅、漢堡包、鐵板魷魚、酥香雞骨串、香辣羊肉串、菌類（炸蘑菇、炸香菇、炸雞腿菇）、脆皮炸香蕉串、炸茄子、炸土豆片、炸五香豆腐片、蔬菜類等特色油系列。

    燒烤類：烤羊肉串、烤鮮魚、烤羊排、烤羊內腰、烤羊外腰、烤羊腿、烤羊鞭、烤羊尾、烤板筋、烤大蝦、瘋狂烤翅、烤鮮魚丸、烤面筋、烤土豆片、烤水果、烤香蕉、烤饃片、烤蔬菜、烤鮮筍、烤魷魚等燒烤系列。

    冷飲類：珍珠奶茶（果粉、珍珠、椰果、果汁、燒仙草、冰粉粉、黑涼粉、白涼粉、冰淇淋粉、炸雞粉、松餅粉、明珠、巧克力漿）、美味冰粥、花式刨冰、清涼冰沙、各色冰淇淋、雪花酪、美味奶酪、炒冰、泡沫紅茶、美味果汁、美味果奶、果凍、七彩雞尾飲料、水果拼盤、花果茶、花草茶、花式咖啡、冰紅茶、冷熱飲、流行的時尚冰點。

    特色小吃類：蘭州拉面、羊肉燴面、砂鍋燴面、山西刀削面、太和板面、四川擔擔面、北京炸醬面、雞蛋手搟面、揚州炒飯、牛肉餃子、重慶火鍋、南京鴨血粉絲、九州香排骨、羅鍋香醬肉、酸菜魚、水煮魚、新疆大盤雞、五香醬牛肉、九九鴨脖、骨里香燒雞、瘋狂饞嘴鴨、潮州鹵肉、五香豬蹄、麻辣雞爪、麻辣雞頭、德州扒雞、干鍋香辣蝦、一絕炒雞、香鍋紅油鴨、紅油野兔火鍋、奇香狗肉火鍋、紅燜羊肉。

    其它項目：中餐、西餐、糕點、面點、川菜、湘菜、粵菜等兩百多種小吃項目。