銅陵秘制碳鍋雞好吃不貴?碳鍋在銅陵流行的時間已經很久了?勺返浇袢,愛吃碳鍋的朋友還是很多。今天老五碳鍋的小編就來教教您,如何在家制作出美味的碳鍋雞。
?準備好必須的主食,雞肉、調料:辣椒(紅、尖、干)(50克) 花椒(5克) 豆豉(15克) 五香粉(5克) 豆瓣(30克) 姜(25克) 大蔥(40克) 豬油(煉制)(150克) 味精(3克) 雞精(3克) 白砂糖(4克) 料酒(15克) 香油(10克) 鹽(5克)。?食材準備好,然后我們開始動手制作吧。?1.干辣椒去籽及蒂,切成長約2厘米的節;?2.芹菜清洗干凈,秘制碳鍋魚加盟,切成長約五厘米的節;?3.老姜洗凈,切成姜片;?4.大蔥洗凈,取其蔥白,切成段;?5.土雞洗凈,斬成約2.5厘米大小的塊,放入盆中,加精鹽,姜片,蔥段,料酒和勻,碼味十分鐘;?6.鍋置旺火上,燒精煉油至七成熱,放入雞肉炸干水分撈出;?7.鍋內留少許油,秘制碳鍋羊肉,燒至五成熱,下干辣椒節,花椒炒香撈出;?8.鍋內另燒油四成熱,放入郫縣豆瓣,姜片,蔥段炒香上色,摻入鹵水,下火鍋料,燒開至沸,熬幾分鐘,撈去料渣,倒入雞塊,加料酒,老干媽豆豉,干辣椒,花椒,芹菜,白糖,秘制碳鍋,雞精,味精,香油,推轉和勻;?9.起鍋盛入鋼鍋中,隨鍋鏟,小炭爐一同上桌;10.上桌后,點燃炭火,用鍋鏟不停的翻炒,至湯干香氣四溢時即可食用。?菜品口感:色澤紅亮,秘制碳鍋加盟店,肉質嫩,香辣爽口,香氣誘人。?按照以上方法自己在家就能制作出美味的碳鍋雞,但是如果您想吃上正宗的炭鍋雞,還請移步前來我店品嘗,撥打圖片下方電話預約訂購吧。 【加盟】銅陵秘制碳鍋?秘制碳鍋加盟來銅陵碳鍋?自從銅陵開了一家碳鍋店后,其他商家也紛紛效果,以至于現在走在銅陵的大街小巷,到處都是碳鍋店。可秘制碳鍋店,獨獨只有一家,那就是銅陵老伍秘制碳鍋店了。?還沒去品嘗過的朋友您知道什么是碳鍋嗎?所謂碳鍋,就是使用煤炭來制熱,說到這里,是不是想到小時候吃的火鍋,就是這樣的形式,想知道老伍秘制碳鍋店和小時候的回憶是否有區別,那就銅陵秘制碳鍋店品嘗吧。 秘制碳鍋|老五家飯店|秘制碳鍋加盟店由銅官山區老五家飯店提供。銅官山區老五家飯店(tllwfd.com)實力雄厚,信譽可靠,在安徽 銅陵 的其它等行業積累了大批忠誠的客戶。公司精益求精的工作態度和不斷的完善理念將引領老五家飯店和您攜手步入,共創美好未來! 產品:老五家飯店供貨總量:不限產品價格:議定包裝規格:不限物流說明:貨運及物流交貨說明:按訂單