【圖文】碳鍋羊肉怎么做?雖然冬天已經(jīng)過(guò)去了，但是愛(ài)吃碳鍋的朋友依舊很多。今天，不妨讓銅陵老五碳鍋店的師傅來(lái)為大家分享下碳鍋羊肉的做法呢。



?取6～7兩羊肉，生粉，料酒，白胡椒粉，秘制碳鍋加盟，孜然粉，鹽，辣椒粉.?開(kāi)始制作：羊肉切塊，不能太小，拇指大小即可，放入生粉，料酒，秘制碳鍋加盟，白胡椒粉，孜然粉，鹽 腌20分鐘，鍋燒熱，放油約2湯匙（油量看羊肉肥瘦程度而定，如果肥就少放點(diǎn)因?yàn)槌粗频倪^(guò)程中會(huì)出很多油）放入羊肉翻炒兩分鐘，看到羊肉變色加適量辣椒粉，孜然粒繼續(xù)炒1分鐘左右，出鍋。?想吃正宗的碳鍋羊肉，自己在家當(dāng)然是做不出來(lái)zui好的味道，還是前來(lái)我店品嘗吧。撥打圖片下方電話(huà)開(kāi)始預(yù)約訂購(gòu)。 您知道碳鍋的起源嗎??前幾年流行的火鍋和近幾年流行的碳鍋，其實(shí)他們的起源都是一樣的，火鍋通常是指用來(lái)燙煮食物的容器，早是泥罐、瓦罐，宣城秘制碳鍋加盟，再后來(lái)是銅鼎、鐵鍋及至現(xiàn)在的不銹鋼等。不過(guò)，現(xiàn)代人們只是指一種燙涮的飲食方式。現(xiàn)在的碳鍋實(shí)際上就是以前的火鍋，關(guān)于火鍋起源的傳說(shuō)有很多種，?di一、有故事說(shuō)，火鍋的出現(xiàn)源于一個(gè)粗心的原始人偶然將生吃的肉塊掉進(jìn)滾開(kāi)的水里，當(dāng)他正在為吃到嘴邊的肉突然掉了而遺憾的時(shí)候，鍋中濃濃的肉香直竄入鼻孔，從此以后，他凡是有肉便把它們投入'火鍋'中涮而食之。于是，這個(gè)人便成了火鍋的發(fā)明者。據(jù)說(shuō)，這個(gè)人是當(dāng)時(shí)北方游牧民族中的一員。當(dāng)然，傳說(shuō)歸傳說(shuō)，但是火鍋發(fā)源于的北方是毫無(wú)疑義的。首先，文明發(fā)源于黃河流域，古時(shí)那里非常寒冷，人們御寒必須用火；其次，當(dāng)時(shí)的原始人（古人）主要是以漁獵為主，煮熟了吃，比茹毛飲血更能增加體力、能量，能增長(zhǎng)智慧。大約在一萬(wàn)年前，我們的老祖宗發(fā)明了早的容器－陶制的鼎，那可是非常大的鍋?zhàn)印Ｔ诋?dāng)時(shí)，只要是能吃的東西（主要是肉類(lèi)），都通通丟入鼎中，然后底部生火，讓食物煮熟，成為一大鍋食物，這也許就是早的火鍋了。?第二、成吉思汗發(fā)明說(shuō)?火鍋的起源并不在四川，它是成吉思汗發(fā)明的。他長(zhǎng)年統(tǒng)兵征戰(zhàn)四方，看到士兵們吃傳統(tǒng)的燒烤羊肉很費(fèi)時(shí)，為了使得不延誤戰(zhàn)機(jī)，他將羊肉切成小塊擲進(jìn)沸騰的鍋里，從此這個(gè)世上就有了火鍋。從某種角度來(lái)說(shuō)，正是有了火鍋，才使得蒙古騎兵填飽了肚子之后，精神煥發(fā)地攻下中原，并一直向西打到了中亞。?第三、三峽纖夫發(fā)明說(shuō)?一千多年前，在長(zhǎng)江三峽，一群纖夫，邁著沉重的腳步，拖著疲憊的身軀，就在江邊砌土為灶。他們掏出隨身攜帶的辣椒、花椒、香辛料，取長(zhǎng)江水，熬成湯，佐以烈酒，燙食鮮魚(yú)活蝦及各種蔬菜。一番豪邁，一番激情，全身疲乏頓消，合肥秘制碳鍋加盟，纖夫們又吼著激昂的號(hào)子，背著纖繩上路了。身后留下一個(gè)個(gè)土灶和一縷縷青煙。?關(guān)于火鍋的起源多種多樣，但是實(shí)際上具體是怎樣的歷史已經(jīng)無(wú)從考證，但是可以知道的是，先輩的發(fā)明豐富了我們的飲食文化，才能有后面多種多樣的飲食演變!秘制碳鍋加盟選擇銅陵老伍火鍋。  合肥秘制碳鍋加盟、秘制碳鍋加盟、老五家飯店(查看)由銅官山區(qū)老五家飯店提供。“餐飲服務(wù)”就選銅官山區(qū)老五家飯店（tllwfd.com），公司位于：銅陵市寶山路，多年來(lái)，老五家飯店堅(jiān)持為客戶(hù)提供的服務(wù)，聯(lián)系人：杜先生。歡迎廣大新老客戶(hù)來(lái)電，來(lái)函，親臨指導(dǎo)，洽談業(yè)務(wù)。老五家飯店期待成為您的長(zhǎng)期合作伙伴！ 產(chǎn)品：老五家飯店供貨總量：不限產(chǎn)品價(jià)格：議定包裝規(guī)格：不限物流說(shuō)明：貨運(yùn)及物流交貨說(shuō)明：按訂單