冰柜與商業冷柜的概念：

　　冰柜：是一種用于儲存各種需要冷凍的食品儲藏工具，使食物或其他物品保持冷態的小柜或小室，內有制冷壓縮機用以結冰的柜或箱帶有制冷裝置的儲藏箱。

　　商用冷柜：是指商超、冷飲店、冷貨點、酒店等商用經營渠道專賣于儲存冰淇淋、飲料、速凍食品等冷藏或冷凍冰柜。

　　冰柜與商業冷柜的使用人群：

　　商用冷柜：便利店老板、冷飲店老板、超市老板、網吧、酒店等

　　冰柜：廣泛的用于各個行業及家庭使用

　　冰柜與商業冷柜種類及用途：

　　冰柜：1、冷藏柜：柜內溫度保持在0~10℃范圍內，根據不同的設計用途可用于存放飲料、蛋、乳制品、水果、蔬菜等，也可用于貯藏藥品、疫苗等。2、冷凍柜：柜內溫度通常在-18℃以下，可用來凍結食品和長期保存冷凍食品或其他食品。多為臥式頂開門結構，少數為立式側開門結構。

　　商用冷柜：一般分為商用冷藏柜和商用冷凍柜，其中商用冷藏柜柜內溫度在0-10℃，廣泛應用于各種飲料、乳品及水果、鮮花等的存儲銷售；商用冷凍柜，商用冷凍柜柜內的溫度一般在-15℃以下，主要用于冰淇淋、速凍水餃、湯圓、冷凍食品的存儲銷售。

　　從用途、種類、使用人群我們不難發現冰柜與冷柜本質上沒有多大不同之處，都是冷凍和冷藏，只是根據我們是使用的環境如家用、超市、酒店、醫院等不同環境去選取適合我們使用的冰柜與冷柜。



蛋糕柜特點：

1、功率小、節能省電，環保節能；名牌全封閉壓縮機、制冷速度快； 

2、高效蒸發器，自動化霜系統，化霜水自動蒸發；

3、門體采用高清晰展示玻璃保溫性能好，柜內物品全方位展示；

4、典雅高中的各色天然花崗/不銹鋼裝飾面板，可任意選擇；

5、產品可用于冷藏保鮮（蛋糕，糕點，點心，水果，熟食，冬蟲夏草，參茸保健食品）等；

6、適用于蛋糕面包店，超市，商場，會所，西餐廳，果汁冷飲店等綜合場所。



蛋糕柜用途：

產品可用于冷藏保鮮（蛋糕，糕點，點心，水果，熟食，冬蟲夏草，參茸保健食品）等；適用于蛋糕面包店，超市，商場，會所，西餐廳，果汁冷飲店等綜合場所。