蛋糕柜又稱蛋糕展示柜,是一種為了方便顧客選購及保持蛋糕的的物品，廣泛應用于大型超市、面包店、咖啡店、西餐廳等飲食場所。 那么選購蛋糕柜需要考慮哪些因素呢？

1、考察蛋糕柜價格是否合理

要物有所值,科學的方法是按凈存貨容積來比較，即每一升的價格是多少。貨比三家，選出你中意的。

2、蛋糕柜的制冷效果

制冷效果的好壞直接影響到客戶的使用，蛋糕柜一般都是0-10度用來保鮮的，溫度太高則蛋糕的奶油會融化，溫度太低，會凍壞蛋糕，影響口感。客戶可以用手去感受冷氣或積霜內壁的冷量。

3、蛋糕柜的省電效果

做飲食行業的，害怕的就是是食物因高溫而變質，而蛋糕店里的一些食材又特別容易壞，比如奶油，水果。所以蛋糕展示柜只能到晚開著，在電費高企的今天，省下來的都是自己的，所以一臺節能省電的蛋糕柜肯定是客戶的。

4、蛋糕柜的外觀

對大型超市、面包店、咖啡店、西餐廳來講，漂亮、干凈、整潔的環境是給客人的印象。所以要求蛋糕柜的外觀美觀、豪華、氣派。

5、蛋糕柜板材的使用

外觀漂亮的東西內在也要好，好的蛋糕柜材料用不銹鋼或彩鋼板做外殼，柜體框架用角鋼，結實。保溫層用聚氨酯發泡。好的玻璃一般采用鍍膜熱反射玻璃，或中空玻璃。

6、蛋糕柜的售后服務

蛋糕柜因為長期在低溫下工作，加上不停的開關，壓縮機很容易損壞，一旦制冷出現問題，一定要在短時間維修，避免放在里面的物品出現溫度不夠而出現的重大損失，因此一個高質量的售后服務團隊是客戶不得不考慮的重要因素。



蛋糕風冷保鮮柜介紹：

1、采用原裝壓縮機，超靜音穩定運行（靜音型）。

2、微電腦溫度控制器、能精確控制柜內溫度，帶溫度顯示。

3、采用風冷循環制冷，加厚紫銅管制冷系統，經久。

4、正面玻璃和頂部玻璃采用自動電熱除霧雙中空玻璃，能自動消除玻璃表面的水霧，保證展示效果。

5、側面采用中空保溫透明玻璃，整體結構均采用環保保溫材料，確保柜內濕度增大。

6、推拉門采



蛋糕柜詳細參數：

：新智慧    尺寸mm：1200*700*1250可定制

型號：SGG120FYA  容積（L）：350

功率（W）：880擱物架：5層 溫度（°C）：5-10

控溫類型：電子控溫 制冷方式：風冷    電壓/頻率：220V/115HZ

1200*660*1190mm



1500*660*1190mm



1800*660*1190mm



蛋糕柜用途：

杏之輝廚具產品廣泛應用于超市、便利店、各大酒店、賓館、酒樓、中西餐廳、學校食堂、蛋糕房、酒吧、咖啡館、果汁冷飲店、農產品批發市場等場所。