植物中含有大量的木素和纖維素，木素沒有溶點但有軟化點。當溫度為120-160度時，木素中的熱水可溶物即開始溶化，木素在180度時即會軟化和塑化，這時加以一定壓力使其與纖維素緊密粘連并與相鄰顆粒相互膠結。出棒技術就是利用植物的這一特性經加熱擠壓成型的。