【金鯧魚的基本介紹】金鯧魚的別名為：鏡魚、平魚。平魚，學名鯧，是一種身體扁平的海魚，因其刺少肉嫩，供應鯧魚，故很受人們喜愛，主婦們也很樂意收拾，它同樣具有海洋魚的營養特點：富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。平魚體近菱形，扁側，口小，鯧魚怎么做好吃，背部青灰色，體兩側銀白色，體背小圓鱗，背鰭和臀鰭較長，且對稱，胸鰭大，無腹鰭，尾鰭深叉形，下葉長于上葉，產地大體與比目魚相同，上市在5～10月間，其中以6～7月產的好，數量多。適宜人群：一般人群均可食用。適宜貧xue、心悸、健忘、心血管疾病患者。山東萬盛食品有限公司加工銷售各種海產品，歡迎訂購。 怎樣的鯧魚新鮮味美呢？ ?禁漁期剛過，現在市場上販賣的鯧魚一般蠻新鮮的，等過段時間，很多商家會出售冷凍鯧魚，市民在選購時需特別謹慎，以免買到“臭魚”。長時間冷凍的“臭魚”，肌肉幾乎沒有彈性，一聞還會有一股發臭味道；貯存過久的凍鯧魚，頭部會出現褐色斑點，鯧魚怎么做，魚腹部位會呈暗黃色。 ?山東萬盛食品有限公司加工銷售各種海產品，歡迎訂購。鯧魚外形特征鯧魚屬于鱸形目，鯧科。體短而高，極側扁，略呈菱形。頭較小，吻圓，口小，牙細。成魚腹鰭消失，尾鰭分叉頗深。下葉較長，鯧魚，體銀白色，上部微呈青灰色，以甲殼類等為食。體型：體短而高，極側扁，略呈菱形，體長約20厘米。鯧魚頭：頭較小，側扁而高。吻短、圓鈍，稍突出于下領之前。眼小，側位。眼間隔呈大的弧形隆起，鼻小，每側各2個，前鼻孔圓形，后鼻孔呈裂縫狀，口小，微斜。頜：上頜骨達眼前緣的下方。兩頜各有1行細齒，排列緊密。鰓：鰓孔小，鰓耙短弱，排列稀松。鱗：鱗細小，圓形，極易脫落。側線鱗110～130，側線位高，幾與背緣并行。鰭：背鰭Ⅸ～Ⅻ，Ⅰ-42～48，起點略在臀鰭起點前方。臀鰭Ⅵ～Ⅶ，Ⅰ-41～46。背鰭、臀鰭同形，鰭棘均呈截形，鰭條部前端皆隆起呈鐮刀狀。胸鰭長大，24～27。無腹鰭。尾鰭17，分叉很深。體銀白色，上部微呈青灰色，多數鱗片上有細微的黑色小點。山東萬盛食品有限公司加工銷售鯧魚等海產品，，歡迎訂購。  供應鯧魚|鯧魚|山東萬盛食品(查看)由山東萬盛食品有限公司提供。供應鯧魚|鯧魚|山東萬盛食品(查看)是山東萬盛食品有限公司（www.wanshengshipin.com）今年全新升級推出的，以上圖片僅供參考，請您撥打本頁面或圖片上的聯系電話，索取新的信息，聯系人：趙經理。 產品：萬盛食品供貨總量：不限產品價格：議定包裝規格：不限物流說明：貨運及物流交貨說明：按訂單