能做種子的米，網(wǎng)頁代理，才是難得的好大米！向后倒退二十年，那時候的農(nóng)村，春天用于播種的種子都是農(nóng)民們一粒一粒用手在收獲的糧食中挑選出來的。手工挑選，十分嚴苛。不僅要求顆粒成熟得好，籽粒飽滿，顏色鮮艷，更重要的一點是，米胚芽部分，一定要完好無缺。因為胚芽，是生出新生命的地方。每一粒糧食都包含果殼、種皮、糊粉層、胚芽、胚乳四部分，胚芽是整粒糧食里活性成分高、營養(yǎng)全、生命力強的部分，也是嬌貴的部分；糊粉層是一層緊緊包裹胚芽、胚乳的淡黃色薄膜，它富含豐富的膳食纖維；而胚乳則是滿滿的炭水化合物，在一顆種子的發(fā)芽過程中，胚乳會為種子萌發(fā)提供能量。由此可見，一粒能做種子的大米中，胚乳能源源不斷地為人體輸送維持每日所需的基本能量，糊粉層能為人體補充膳食纖維，幫助人體排出宿便和推積的毒素、垃圾，而胚芽才是精華！胚芽留存的越多，大米的營養(yǎng)也就越高。如果一粒大米能夠做種子米，說明其胚芽沒有遭受太多損害，胚芽留存率較高，否則，它就無法發(fā)芽，自然也就不能稱作是“能做種子的大米”了。換言之，能做種子的大米，都是營養(yǎng)豐富、維生素均衡的好大米！ 日本人為什么要吃胚芽米? ? ?說到胚芽米一定會提到日本人，因為日本人從上世紀二三十年代就開始吃胚芽米，在的倡導和民間的共同努力下，胚芽米在日本一度非常普及。后來胚芽米的營養(yǎng)價值逐漸被其他亞洲所認識，、韓國、新加坡、泰國也開始推廣胚芽米。? ? ?是不是日本人的健康意識特別強，以致在二次世界大戰(zhàn)前糧食還不足的時候就開始推廣食用胚芽米呢？日本的國民病? ? ?日本人重視胚芽米源于一場危及日本的疾病，當時稱之為“國民病”，也叫“腳汽病”。這個腳汽病”實際上是一種神經(jīng)性炎癥，其癥狀是全身無精打采，胃腸的狀況不佳，心情焦慮而無法專心讀書。在醫(yī)師診斷時，若敲打膝關節(jié)部位，小腿無法立刻反彈。醫(yī)師若再按壓脛骨附近，會發(fā)現(xiàn)經(jīng)按壓而凹陷的部位，免費代理，無法完全恢復。病情嚴重者危及心肺功能而死亡，日本人稱之為“沖心腳汽病”。這種病曾經(jīng)在日本十分普遍，有資料顯示，1916年～1926年間，日本每10萬人中就有40～50人因此病而死亡。1926年，日本租屋賃居的大學生中，每50～60人的一個班中就有5～10人患腳汽病。? ? ?此病從何而來？在日本的江戶時代，出現(xiàn)了電動碾米機，對大米的加工更加精細，生產(chǎn)出去掉種皮和糠層的精米。當時精米是將軍、武士、富商等上層人士的主食，一般平民百姓只能吃稗、小米等雜糧。但一段時間以后發(fā)生了怪事。吃上了精白米的上層人士開始發(fā)生怪病，其癥狀是全身疲倦，腿腳浮腫，加盟代理，嚴重者會突發(fā)心臟病而死亡，吃雜糧的平民百姓卻沒有這個病，而且武士奉調(diào)去外地辦公差一段時間后，這個病會自動痊愈，一回到江戶又會發(fā)生。當時將這種病稱為“江戶病”。病因是什么？成為日本醫(yī)學界的難題。尋找病因的艱難過程? ? ?1882年，一個軍國主義的軍醫(yī)為了找到海jun士兵腳汽病的原因做了一個大膽的實驗。他讓一艘遠洋航海的練習艦上的士兵以精米為主食，這艘艦上有376名水兵，前后航行272天，在新西蘭、智利、秘魯、夏威夷等處航海。結果在376人當中，有169人罹患腳汽病，其中25人因病情嚴重而死亡。? ? ?在下一次的軍艦航行時，在另一艘練習艦上，該軍醫(yī)特別減少白米的分量，而準備了充分的魚、肉類及蔬菜等，并且沿著前練習艦的同一條航線航行。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分人均保持健康的狀況回來，但當時由于許多士兵不習慣肉食，除始終無法習慣新菜單的14人之外，其余的士兵均未罹患腳汽病而精神飽滿地歸來。? ? ?由此得知如果減少精米的攝入，增加肉、菜的供應就會避免患腳汽病。至此，尋找腳汽病病因似乎有了進展，但還沒找到真正的原因。? ? ?1896年荷蘭科學家伊克曼首先發(fā)現(xiàn)維生素B1，1910年東京大學鈴木梅太郎從米糠中發(fā)現(xiàn)米糠素，同年波蘭化學家豐克從米糠中提取出維生素B1，并提純?yōu)榫�體。它是白色粉末，易溶于水，遇堿易分解。它的生理功能是能增進食欲，維持神經(jīng)正常活動等，缺少它會得腳汽病、神經(jīng)性皮炎等。成人每天需攝入2mg。它廣泛存在于米糠、蛋黃、牛奶、番茄等食物中。腳汽病的演化過程是：體虛——疲倦——煩躁、情緒低落——神經(jīng)炎——心痛——心衰——水腫——死亡。1929年，日本從米糠素中提純出維生素B1的結晶，至此禍害日本的腳汽病的病因才算找到。胚芽米在日本的推廣? ? ?此后，日本開始減少大米加工的精度，重新生產(chǎn)帶胚芽的胚芽米。1927年，胚芽米首先成為東京大學及高等學校餐廳、宿舍的主食。后來也陸續(xù)成為陸jun，海jun的軍糧，以勢如破竹之勢迅速普及。根據(jù)記錄顯示，1929年首ci食用胚芽米的海jun，在次年（1930年）中，腳汽病的患者逐減為五分之一。每一年因腳qi病死亡的人數(shù)如下：1924年，每10萬人口中即有46.5人；兩年之后，即1926年，有20.1人；1935年有14.6人；1940年時，便減少到10人，可以想見當時胚芽米普及的情況。? ? ?但胚芽米在日本的推廣并非一帆風順的。它遇到了一系列的問題，一是加工問題。胚芽和胚乳并不是緊緊連接的，在從谷子加工成糙米，再從糙米加工成胚芽米的過程中，胚芽很容易脫落而無法得到真正意義上的胚芽米。為此日本人費盡苦心，改進加工機器，也只能生產(chǎn)出帶著種皮的糙米，和去掉部分糠層和胚芽的七度米。因糙米口感差，七度米雖只有部分胚芽，但強過精米，所以日本得以推廣的實際是七度米。二是太平洋戰(zhàn)爭后，日本連連遭遇失敗，國內(nèi)糧米供應日漸短缺，被迫實行配給制度，顧不上生產(chǎn)胚芽米，配給的全是白米，胚芽米的供應中斷。三是戰(zhàn)后日本被美國占領，西方吃面包的生活方式在日本流行，日本人開始減少大米的消費。胚芽米的推廣受阻。腳汽病卷土重來? ? ?隨著胚芽米在日本人餐桌上消失，日本的腳汽病卷土重來。1976年，日本烏取大學的高橋和郎助教授，在日本營養(yǎng)食糧學會中發(fā)表報告，代理，稱在此3~4年之間，前往醫(yī)院治的病人中，有人罹患原因不明的神經(jīng)炎。其特征是四肢尤其是下肢末端麻bi，或力量減弱而無法行走，行走20~30米就需要花費2~3分鐘。其中也有肌肉本身萎縮而變細者，也有人心臟肥大、心音中混有雜音，或者手肢、臉部浮腫，肌肉缺乏彈力，一旦按壓，便不容易恢復原狀。原先認為發(fā)生了新的疾病但經(jīng)過各種檢驗后，卻出乎意料地發(fā)現(xiàn)，此病便是已絕跡30年的腳汽病。類似這樣的報告不但在烏取大學、日本神經(jīng)學會及日本循環(huán)器guan學會等處成為熱門話題，并且，在鹿兒島大學、京都大學、熊本大學、九洲厚生年金醫(yī)院、高知縣立醫(yī)院、三重大學、東邦大學及其他幾所醫(yī)院及大學也陸續(xù)提出，其中甚至有的花費了三年的時間才診斷其為“腳汽病”。? ? ?神奇的米糠里有神奇的維生素B1，缺了它，人們就開始生病，吃了它，人們就恢復健康。日本人就是在近百年與腳汽病斗爭的過程中，在付出成百上千生命的代價后，才認識到胚芽米的重要性。對于日本人來說，吃不吃胚芽米不是健不健康的問題，而是生與死的問題，不想死的就把主食改成胚芽米。  免費代理|共創(chuàng)食代|代理由吉林共創(chuàng)電子商務有限責任公司提供。吉林共創(chuàng)電子商務有限責任公司（gongchuangshidai.com）是吉林 長春 ,其它的，多年來，公司貫徹執(zhí)行科學管理、發(fā)展、誠實守信的方針，很大限度的滿足客戶需求。在共創(chuàng)食代領導攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談，共創(chuàng)共創(chuàng)食代更加美好的未來。 產(chǎn)品：共創(chuàng)食代供貨總量：不限產(chǎn)品價格：議定包裝規(guī)格：不限物流說明：貨運及物流交貨說明：按訂單