天然草地青草或栽培牧草，收割后經天然或人工干燥制成。干草呈青綠色，葉片多且柔軟，有芳香味。干物質中粗蛋白質含量較高，約8.3%，粗纖維含量約33.7%，含有較多的維生素和礦物質，適口性好，是草食動物越冬的良好飼料。