二：廚房的排水與用水廚房內(nèi)排水溝的設(shè)計合理與否，直接關(guān)系到排水效果的好壞，也關(guān)系到廚房生產(chǎn)能否順利進行。廚房排水系統(tǒng)要能滿足廚房生產(chǎn)中大排水量的需要，并做到排放及時，不滯留。在廚房地面澆水泥之前，把廚房排水溝的位置預(yù)留出來。廚房排水可采用明溝或暗溝兩種方式。明溝的優(yōu)點是便于排水、便于沖洗、防堵塞；缺點是排水溝里可能會有異味，散發(fā)在廚房內(nèi)。明溝處理不好，會導(dǎo)致廚房地面不平整，擺放廚房設(shè)備困難。在設(shè)計的時候一定要注意，盡量采用不銹鋼板鋪設(shè)，底部與兩側(cè)均采用弧形處理暗溝是廚房排水的另外一種方式，使用暗溝排水讓廚房顯得更為光潔，方便設(shè)備擺放，也不用擔(dān)心排水溝有異味排出，但管理不善、管道堵塞疏浚工作則相當(dāng)困難。一些大型的飯店在設(shè)計廚房暗溝時，在暗溝的某些部位安裝高壓熱水，廚房人員每天只需開啟1到2次水，就能將暗溝中的污物沖洗干凈，東莞廚中廚電磁爐，值得借鑒的一個方法。 商用電磁爐廠廚中廚講解大功率商用電磁爐正確的使用方法及注意事項客戶選購大功率商用電磁爐，商用電磁爐廠家一定要告訴客戶正確的使用方法，往往一些操作上的失誤，帶來的后果就是質(zhì)量性能問題，那么商用電磁爐廠家該如何說明使用方法呢？廚中廚商用電磁爐廠家講解大功率商用電磁爐正確的使用方法及注意事項：1、大功率商用電磁爐在正常使用時，是不允許使用不銹鋼鍋作用鍋體的，電磁爐，只能采用鐵鍋又或者430#不銹鐵制鍋；2、帶金屬的小物件是不要直接放在爐面上，電磁鍋爐價格，因為它也可能會像電磁爐的鐵鍋一樣感應(yīng)發(fā)熱；3、任何一款裝有微晶玻璃的商用電磁爐都是要注意的，不能用尖硬的東西去撞擊微晶玻璃面板，因為它就像是商用電磁爐的一層保護膜一樣，然而如果萬一破裂了呢？使用者應(yīng)當(dāng)即關(guān)機，切斷電源，停止使用；4、大功率商用電磁爐檔位現(xiàn)在一般是九檔，不同的檔位對應(yīng)不同的加熱溫度，所以廚師們在使用商用電磁爐前，先要對每個檔位產(chǎn)品的溫度要有一定的了解，電磁爐生產(chǎn)廠家，防止溫度過大炒焦菜品；5、當(dāng)廚師要使鍋體預(yù)熱時，（也即空鍋加熱），檔位不可調(diào)至太高，而且熱鍋時間不可過長，因為大功率商用電磁所產(chǎn)生的熱量足可以將您的鍋具損壞。  電磁爐生產(chǎn)廠家|精誠廚中廚商用電磁爐|電磁爐由東莞市精誠電能設(shè)備有限公司提供。“商用廚房設(shè)備,自動炒菜機,商用電磁爐”就選東莞市精誠電能設(shè)備有限公司（www.chuzhongchu.com/），公司位于：廣東省東莞市望牛墩鎮(zhèn)李屋工業(yè)區(qū)一區(qū)38號，多年來，精誠（廚中廚）堅持為客戶提供的服務(wù)，聯(lián)系人：周經(jīng)理。歡迎廣大新老客戶來電，來函，親臨指導(dǎo)，洽談業(yè)務(wù)。精誠（廚中廚）期待成為您的長期合作伙伴！ 產(chǎn)品：精誠（廚中廚）供貨總量：不限產(chǎn)品價格：議定包裝規(guī)格：不限物流說明：貨運及物流交貨說明：按訂單