傳菜電梯使用簡單，方便，安全，可節省大量的人力，物力，財力。

　　1.平均一般的一臺100kg的傳菜電梯總的成本大約要3萬元人民幣，但同時可為酒店餐廳節省2-3名傳菜服務員，而每名服務員的薪資成本按每月1500元計算，就是1500元*12個月*2人36000元/年，一臺電梯的使用壽命為15年-20年，總體成本至少可節省36萬元，這可都是的長期投資的利益

　　2.傳菜電梯的功率一般1kw-5kw，耗電量類似于一臺普通的冰箱

　　3.傳菜電梯的速度為0.4m/s-1.0m/s，可大大節省傳菜時間，提高跑菜速度，增加酒店餐廳的服務質量

　　4.傳菜電梯的安全性能高，一般有轎門和廳門的雙重保護和安全控制系統，電梯運行過程中廳門無法打開，一旦出現打開的情況，電梯立即停止運行，防止意外發生，且傳菜電梯自電梯的生產，制造，安裝，使用過程始終有質量技術監督局在跟蹤檢驗，使用中也有電梯維保人員每月的維護保養，所以安全性很高的。

　　首先，應監督電梯保養公司的服務人員在例行保養時，注意以下幾條：

　　1、 餐梯曳引機在工作一段時間后，觀察油窗加注齒輪油

　　2、 餐梯導軌應保持涂有潤滑脂

　　3、 餐梯導繩輪與軸間應保持涂有潤滑脂

　　4、 餐梯防止曳引繩上有油脂，以防打滑

　　5、 餐梯當運行一段時間后，出現平層不好的情形時，首先檢查曳引機抱閘間隙是否正確及抱閘的夾緊螺絲是否松動，然后，調整平層磁感應器的位置，保證平層精度。

　　6、 餐梯當出現層門運行卡滯或打不開時，應檢查層門鎖是否有故障及層門滑塊間隙或層門傾斜卡滯，或門繩從繩輪滑槽脫落。

　　7、餐梯層門開啟或關閉，而占用指示燈不作相應變化，應檢查門聯鎖開關是否有故障。

　　8、 餐梯每半年需檢修一次。

　　其次，電梯使用過程中應注意一下方面：

　　一電梯使用的一般要求:

　　1.雜物電梯采用廳外按鈕控制,無司機控制，電梯應設專人管理,管理人員應受過訓練和技術考核,須熟悉和掌握所使用的電梯性能。

　　2.管理人員應及時向維修人員反映電梯運行情況和存在的問題,并在進行檢修和維護時應予配合遵照維修人員的指揮而操作。

　　3.電梯機房應設有專人管理,機房門應鎖好,機房內應保持清潔不得堆置雜物,特別是易燃物品,不得住宿人員。

　　4.非檢修人員和管理人員不得隨便進入機房、轎頂和底坑內。

　　5.機房內應設有二氧化碳滅火器。

　　6.電梯因故有較長時間的停止使用,應將機房中電源開關斷開,臺風潮期管理人員應將電梯開離底層。

　　7.管理人員及使用人員應嚴格掌握電梯的載重量不準超載。

　　二使用電梯時的注意事項:

　　1.在使用前,應檢查門電鎖是否失效,及廳外命令登記的執行是否正確。

　　2.轎廂內的照明設備須有適當亮度,電梯在使用時間須將照明設備開亮。

　　3.不準用任何雜物塞住門聯鎖和門電鎖開關，使之失效與經常接通。

　　4.在轎頂上除檢修人員在檢修時除外，一律不得放置其它物件。

　　5.載荷應盡可能穩妥地安放在轎廂中間，并應避免運行中物件的傾倒。

　　三、當電梯發生如下故障時應停止使用，并及時通知維修人員：

　　1.當發現電梯的廳門沒有閉合，登記廳外指令按鈕時電梯不能起動。

　　2.當轎廂在正常負荷下如有超越端站工作位置，而繼續運行直至極限開關打開后才行停止時。

　　3.當接觸到電梯的任何金屬部分時，如有觸電現象時。

　　4.當發現電氣部件的絕緣，因過熱而發生焦熱時的臭味時。

　　5.廳門關閉后，按其選層按鈕，但電梯未能正常起動時。

　　6.當轎廂在運行時，如發現有異常的噪聲、振動、沖擊等