雙色開(kāi)胃魚(yú)頭的做法1.胖頭魚(yú)魚(yú)頭一個(gè)2.剁辣椒適量3.小米辣適量4.朝天椒適量(這種辣椒非常辣，主要用來(lái)增加辣味)5.蒜蓉適量6.姜末適量7.小米辣與黃燈籠辣椒醬拌在一起用密漏擠干辣椒的水分8.鍋內(nèi)去適量的豬油下入一半的姜末和蒜末與擠干的小米辣與黃燈籠辣椒醬一起熬香，調(diào)入適量的蠔油、雞精、白糖9.熬好后裝入碗內(nèi)備用10.將剁辣椒與朝天椒拌在一起用密漏擠干辣椒的水分11.另起鍋去適量的豬油和色拉油下入剩下的一半姜末和蒜末與擠干的剁辣椒和朝天椒一起熬香，調(diào)入適量的蠔油、雞精、白糖12.熬好后裝入碗內(nèi)備用13.蔥姜適量用刀拍碎，倒入適量的啤酒擠成蔥姜汁14.將魚(yú)頭上抹上適量的鹽、雞精和蔥姜汁15.碗底墊幾根筷子鋪上魚(yú)頭澆適量的蔥姜汁到魚(yú)頭上16.在抹上適量的蠔油和蒸魚(yú)豉油17.將熬好的小米辣澆到一半魚(yú)上18.另外半邊魚(yú)頭澆上熬好的剁辣椒；放入蒸鍋內(nèi)蒸17分鐘至熟19.出鍋撒上蔥花即成小貼士朝天椒配上剁辣椒用來(lái)增加辣味，辣不了的免去朝天椒；小米辣挺辣的了在加入黃燈籠辣椒醬也一樣為了更辣；蔥姜汁用來(lái)去魚(yú)頭的腥味這必須的；




 腐竹青椒炒肉的做法1.準(zhǔn)備好全部的原材料2.腐竹掰斷用冷水提前浸泡，泡開(kāi)泡軟。3.青椒洗干凈去蒂切碎。4.芹菜洗干凈摘掉芹菜葉，芹菜桿切段。5.大蒜子去皮切碎6.豬肉切片，湖南熱門美食有哪些，肥瘦肉分開(kāi)，鍋里倒入適當(dāng)食用油，開(kāi)火放肥肉，湖南美食，把豬油煎出來(lái)。7.下瘦肉炒至變顏色，下蒜蓉炒出香味。8.芹菜入鍋翻炒幾下。9.加入腐竹翻炒，湖南有名的美食街在哪里，大火勤翻。10.腐竹有點(diǎn)變軟的時(shí)候加入青椒碎翻炒。11.加入鹽，醬油，耗油調(diào)味。12.將調(diào)料炒勻，菜炒熟，就可以關(guān)火了。13.盛到碗里，上桌開(kāi)吃。小提示:1.腐竹需要清洗和提前浸泡。2.用豬油炒菜會(huì)更香。3.中餐是很隨意的，放不放辣椒，放不放芹菜大蒜都根據(jù)自己愛(ài)好。  湖南美食_【蘆花江】_湖南哪里美食多由長(zhǎng)沙市望城區(qū)蘆花江傳統(tǒng)小吃店提供。長(zhǎng)沙市望城區(qū)蘆花江傳統(tǒng)小吃店（www.jinggangbadawan.com）實(shí)力雄厚，信譽(yù)可靠，在湖南 長(zhǎng)沙 的賓館、餐飲等行業(yè)積累了大批忠誠(chéng)的客戶。公司精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善理念將引領(lǐng)【蘆花江】和您攜手步入，共創(chuàng)美好未來(lái)！ 產(chǎn)品：【蘆花江】供貨總量：不限產(chǎn)品價(jià)格：議定包裝規(guī)格：不限物流說(shuō)明：貨運(yùn)及物流交貨說(shuō)明：按訂單