煙熏臘肉的做法：1.主料都稱量好。2.豬肉切成5厘米見方的寬條。3.豬肉放入盆中，加入主料中的鹽、白糖、生抽。4.再放入白酒。5.用手揉搓均勻，放入保鮮盒火保鮮袋中，放在陰冷處或冰箱冷藏1周，每天翻動一次。6.取出腌好的豬肉，每塊豬肉都用細棉繩穿起來。7.掛到室外背陰處晾至半干。8.把配料中的白糖、茶葉、松柏枝放到錫紙盒中，湖南美食，再把錫紙盒放到鐵鍋內。9.放入篦子（我用的不銹鋼鍋架）。10.把晾至干的臘肉擺放在篦子上。11.開火，鍋內冒出煙時，把鍋蓋蓋好。12.中小火熏制10-15分鐘至臘肉表面上色，為了上色均勻中間可以翻動一次。關鍵：1、 冷藏腌制肉一周再晾干，湖南美食哪個火，入味才均勻。2、 熏制時熏料放入錫紙盒，用過之后比較容易清潔。3、 熏制臘肉時，鍋蓋要蓋嚴，效果才好。4、 熏好的臘肉晾涼后放入保鮮袋，入冰箱冷藏保存，過半月再吃味道更好。5、 臘肉要選擇肥肉多瘦肉少的來做，湖南有名的美食街在哪里，口感才好。




 茶干炒蘿卜干的做法1.準備好蘿卜干、茶干、蒜、香蔥、紅椒2.大蒜切碎紅椒切絲蔥切段3.茶干切條4.冷油下蒜炒香5.下茶干翻炒6.加鹽7.少許生抽8.炒勻9.下蘿卜干、紅椒絲、蔥段10.炒勻關火11.盛入盤中小貼士大蒜冷油慢慢炒出香味不易炒糊茶干炒蘿卜干，湖南美食什么比較有名，一道簡簡單單的下飯菜，卻唇齒留香，回味無窮。  湖南美食哪個火,【蘆花江】,湖南美食由長沙市望城區蘆花江傳統小吃店提供。長沙市望城區蘆花江傳統小吃店（www.jinggangbadawan.com）的服務和產品，不斷地受到新老用戶及人士的肯定和信任。我們公司是全網商盟認證會員，點擊頁面的商盟客服圖標，可以直接與我們客服人員對話，愿我們今后的合作愉快！ 產品：【蘆花江】供貨總量：不限產品價格：議定包裝規格：不限物流說明：貨運及物流交貨說明：按訂單