燕窩的形態分類和銷售分類毛燕的名稱是由于燕窩采摘后，未經過加工或處理，呈現出夾雜一些燕毛的形態而來的。毛燕主要被加工成燕盞、燕條和燕角。而草燕主要以尼龍草為主，可食用部分的燕窩多有雜質，口感粗糙。草燕主要被加工成燕碎、燕餅等。銷售分類燕盞是毛燕經過清洗、挑毛、定型和干燥后達到少有雜質、可正常燉食標準的燕窩，燕窩價格，其基本上保持燕窩初的形狀。由于燕窩行業沒有統一的標準，不同商家將燕盞按分為不同的等級，如龍牙盞、盞、一級燕盞、二級燕盞、A級燕盞、官燕等。燕條、燕碎、燕餅、燕角有些是毛燕或燕盞在清洗、挑毛、定型或加工過程中形成的，其營養價值與燕盞相當；而有些是由草燕經過加工制作的。其營養價值與燕盞相當，只是賣相不同。 怎么鑒別海藻燕窩和含水燕窩多見于燕餅或燕絲， 利用廉價的海藻絲充填其中，燕窩的做法， 真假混合。鑒別方法: 天然燕窩條色澤通透稍帶黃， 有光澤， 無異味。而海藻燕窩顏色實白， 少光澤， 質粗堅硬， 有海藻味。正常燕窩為了在市場流通環節中不易破碎以保持完整性， 其含水量要比其它中zhong藥材高， 一般在12%~15%之間。但為了增加重量，燕窩怎么吃， 市場上有很多含水率很高( 通常在25% ~ 40% ， 甚至高達60% ) 的燕窩，這種燕窩價格極其便宜。鑒別方法: 一般每盞燕窩只有6~ 7g 左右( 除去特大特厚種類) ， 如大于此數，應考慮含水率高。此外，燕窩，也可將燕窩放入真空干燥箱內， 待干燥后稱重計算水分， 如水分大于15% 以上者， 即為含水燕窩。  燕窩的做法,燕窩,羅意兒燕窩(查看)由安徽珍首燕進出口貿易有限公司提供。安徽珍首燕進出口貿易有限公司（www.luoyiernest.com）實力雄厚，信譽可靠，在安徽 合肥 的其它等行業積累了大批忠誠的客戶。公司精益求精的工作態度和不斷的完善理念將引領羅意兒燕窩和您攜手步入，共創美好未來！ 產品：羅意兒燕窩供貨總量：不限產品價格：議定包裝規格：不限物流說明：貨運及物流交貨說明：按訂單