剝好的蒜米應該這樣保存：把剝好的蒜米倒入沸水中，要不停的攪拌，要攪拌2分鐘左右，這樣可以破壞酶的活性，能夠防止凍結和冷藏過程中發生霉促褪變。熱燙后要立即倒入清水中冷卻和漂洗，注意要冷透。將冷卻后的蒜米立即裝入冷結盤或者直接鋪放在傳送帶上，送入速凍機進行凍結。家庭蒜米的保存方法：1.把蒜米去皮，去除破損傷殘的蒜米。2.把蒜米表面的灰塵用清水洗凈。3.等蒜米的水分控干之后，將蒜米裝入真空包裝袋中，然后放入冰箱冷凍。 宣傳?目前公司已擁有5000余畝大型綠色有機化蔬菜產業基地，實現產銷一條龍服務。年生產加工能力20000余萬噸。公司自成立以來不斷拓展海內外市場，產品已遠銷美國 加拿大 澳大利亞 歐盟及東南亞，受到海內外客戶的一致好評。公司秉承綠色環保理念，堅持以質量求生存，以求發展，分揀蒜米，竭誠歡迎海內外客商光臨指導，洽談業務，攜手共創的美好未來。公司常年主要供應各種真空、充氮保鮮蒜米（140-160粒/KG）（160-220粒/KG）（220-280粒/KG）產品包裝：1 KG/袋 ?2.5 KG/袋 ?3磅/袋（桶）5磅/袋（桶）20磅/箱可根據客商要求進行包裝生產能力：16000-20000噸/年價格根據市場的行情會有所增減蒜米就是經過剪桿、剝皮、清洗、消毒等一系列工序之后得到的蒜瓣。折疊鹽漬經一定濃度鹽溶液進行腌漬的大蒜瓣。折疊速凍蒜瓣脫皮后切去根盤，經低溫凍結的大蒜瓣。折疊保鮮蒜瓣脫皮后，經消毒處理，聊城蒜米，在低溫冷藏保鮮的大蒜瓣。折疊編輯本段營養成分每10O克含水分69.8克，蛋白質4.4克，脂肪O.2克，碳水化合物23.6克，鈣5毫克，磷44毫克，鐵0.4毫克，維生素C3毫克。此外，還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、蒜素、檸檬醛以及硒和鍺等微量元素。折疊編輯本段制做工序選料→分瓣→浸泡→去皮→漂洗→分級→燙漂→冷卻→漂洗→腌漬→整理→配湯→裝桶→成品。折疊編輯本段用途可根據客戶要求而定。蒜米經過加工可以做成速凍蒜米、蒜泥蒜米、保鮮蒜米、腌漬蒜米、油浸蒜米、糖醋蒜罐頭等。  去皮蒜米_山東媽媽抱食品有限公司(在線咨詢)_聊城蒜米由山東省媽媽抱食品有限公司提供。山東省媽媽抱食品有限公司（www.cnbestfood.com）是山東 濟寧 ,禽蛋的，多年來，公司貫徹執行科學管理、發展、誠實守信的方針，很大限度的滿足客戶需求。在山東媽媽抱食品有限公司領導攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談，共創山東媽媽抱食品有限公司更加美好的未來。 產品：山東媽媽抱食品有限公司供貨總量：不限產品價格：議定包裝規格：不限物流說明：貨運及物流交貨說明：按訂單