鋁箔，具有突出的阻隔性能，在鋁箔厚度足夠的前提下，基本上可以完全阻隔氣體和水分，因而，在塑料軟包裝材料中，鋁箔是作為常用的阻隔材料，并且鋁箔具有質輕、密閉和包覆性好等一系列優點。主要是衛生、美觀、還可以在一定程度上保溫。

鋁箔食品餐盒是表面涂層處理，與鋁箔的厚度沒有太大的關系.

這種餐盒不僅符合食品容器衛生標準，更重要的是適應了目前國際的環保潮流。產品可直接放煤氣爐上加熱及微波爐里烤而不用害怕發生危險，給人們帶來了極大的方便。

使用過的餐盒可回收再利用，降低了污染，節約了資源，是很好的選擇。