食之味健康小知識-牛奶的分類現在市面上那么多的牛奶，你知道如何挑選嗎？你知道牛奶的分類嗎？食之味今日與你分享：牛奶種類分類牛奶的種類分類：牛奶　巴氏消毒奶———采用巴氏消毒法滅菌，需全程在4℃－10℃冷藏，目前較為流行。保留牛奶中營養成分。保質期較短的牛奶多為巴氏消毒法消毒的“均質”牛奶，用這種方法消毒可以使牛奶中的營養成分獲得較為理想的保存，是目前世界上比較的牛奶消毒方法之一。所謂的“均質”，是指牛奶加工中的新工藝，就是把牛奶中的脂肪球粉碎，使脂肪充分溶入到蛋白質中去，從而防止脂肪黏附和凝結，也更利于人體吸收。保質期一般在48小時以內，它們的營養價值與鮮牛奶差異不大，B族維生素的損失僅為10%左右，但是一些生理活性物質可能會失活。常溫奶———采用超高溫滅菌法，能將有害菌全部殺滅，保質期延長至6個－12個月，無須冷藏。但營養物質會受很大損失。生鮮牛奶———在許多發達，未經殺菌的生鮮牛奶是受消費者歡迎的，但價格也為昂貴。新擠出的牛奶中含有溶菌酶等活性物質，能夠在4℃下保存24小時～36小時。這種牛奶無需加熱，不僅營養豐富，而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分，對兒童的生長很有好處。還原奶———奶粉不得用于巴氏消毒奶，但常溫奶、酸奶及其他乳制品可用，但必須標明原料為“復原乳”或“水和奶粉”。滅菌牛奶———不少生產廠家為了滿足上班族的需要，生產出保存時間較長的百利包。保存時間較長的百利包牛奶在加工過程中已經全部滅菌，對人體有益的菌種也基本被“一網打盡”了，牛奶的營養成分因而也被破壞掉，這種牛奶的包裝和鮮牛奶非常相像，保質期大部分是30天或更長時間，有些滅菌牛奶的保質期達6個月以上。滅菌奶一般味道比較濃厚，但是營養物質有一定損失，B族維生素有20％～30％的損失。無抗奶———這個名詞已經被大部分人所認識，但它不會出現在牛奶的外包裝上，因為它是牛奶出廠的指標之一，一般廠家出廠的牛奶都應該達到這個標準如果你在為選擇牛奶而煩惱，食之味為你推薦：德國上質牛奶|德國好沃德牛奶|德國德亞牛奶|白俄羅斯薩吾思牛奶|進口紐麥福牛奶|進口澳牧牛奶|進口歌欄牛奶|泰國優他多乳酸菌|臺灣國農牛奶|國農乳酸菌......襄陽市食之味商貿有限公司是以上商品代理商，公司自成立以為一直致力于讓大家足不出戶盡享世界美食，本公司提供近萬種進口食品批發,整合各國進口休閑食品,打造巨優惠價格,服務進口食品批發平臺!一站式采購,原產地,價格優惠30%以上,優品盡在眼前！






 食之味健康小知識-牛奶的健康作用牛奶的作用有很多，今日食之味與你分享牛奶的健康作用：輔助成長青少年是人生健康生長的重要時期，在這個時期，合理的飲食和充足的營養必將為今后的體力和智力發長打下良好的基礎。讓孩子每日和250毫升鮮奶或30-40克奶粉。則可獲得300毫克鈣、7-8克蛋白質及可觀的微量元素。這樣持之以恒，5至10年或更長的時間，孩子的體質、體能及智力發育都將得到根本的改變。可喜的是，我們的調查結果還顯示，近年來，隨著人們生活水平的提高，和對健康認識的加深，在各種媒體的宣傳作用下，人們已開始逐漸認識到牛奶的營養價值，越來越多的家庭正在象我家那樣，開始有意識的把牛奶列入日常食譜中。為了健康，全家每人每日一杯奶的習慣正在形成。我們還特意走訪了幾家超市，詢問了有關乳制品的銷售情況，他們也都說，這一兩年來，乳制品尤其是鮮奶的一直在上升。下午剛到的鮮奶通常第二天中午便銷售一空，另據乳制品工業協會有關預測，未來5年，我國乳類產品消費將大幅度上升，預計年增長率可達15%以上。牛奶是驅鉛的好食物。一方面是牛奶中含有豐富的鈣，而鈣磷比例恰當可以降低機體鉛負荷。食物中一般不缺磷，但鈣相對不足，適當補充鈣可以減少鉛吸收。另一方面，牛奶所含的蛋白質能與體內的鉛結合成可溶性化合物，可以促進鉛的排泄。既然喝牛奶有這么多好處，你是不是也想每天都能喝上一杯牛奶呢？現在市面上牛奶太多了，如果你在為選擇牛奶而煩惱，食之味為你推薦：德國上質牛奶|德國好沃德牛奶|德國德亞牛奶|白俄羅斯薩吾思牛奶|進口紐麥福牛奶|進口澳牧牛奶|進口歌欄牛奶|泰國優他多乳酸菌|臺灣國農牛奶|國農乳酸菌......襄陽市食之味商貿有限公司是以上商品代理商，公司自成立以為一直致力于讓大家足不出戶盡享世界美食，本公司提供近萬種進口食品批發,整合各國進口休閑食品,打造巨優惠價格,服務進口食品批發平臺!一站式采購,原產地,價格優惠30%以上,優品盡在眼前！</p 產品：襄陽市食之味商貿有限公司供貨總量：不限產品價格：議定包裝規格：不限物流說明：貨運及物流交貨說明：按訂單