黃燜雞米飯加盟能夠成功需要自己堅持不懈的精神,必須不怕吃苦,真正的當成自己的一份事業來做,用心服務,黃燜雞做法,才能夠越來越好。選擇一個合適的地點是創業重要的事情,如果地點不對,即使再好吃,黃燜雞怎么做,也是沒有用的,黃燜雞是我們日常生活中常吃的一種食物種類,這是一種起源于山東省濟南市的美食種類,黃燜雞的主要材料是雞肉酒香也怕巷子深,開家黃燜雞米飯店要選擇熱鬧的商圈,附近沒有類似或相同的產品,不然利潤就一定會被稀釋。 黃燜雞米飯是一道紅遍大街小巷的菜肴雞腿肉配上紅綠辣椒與香菇的做法,色香味俱受到了不少朋友的喜愛,那么都想要自己做的話都需要準備哪些食材呢?下面中創動力來介紹一下。1、首先把所有主料與輔料都備好。扒好蒜,把新鮮雞腿、紅綠辣椒、香菇、蔥、姜、蒜都洗干凈備用。2、雞肉剁成滾刀小塊,盛到碗里。3、香菇切成片,綠辣椒與紅辣椒都切成滾刀塊。4、輔料:蔥切成蔥花、姜切成薄片,蒜切成薄片,小米辣切成小碎丁。5、所有切好的料兒都放入盤中備用6、鍋上灶,點火,中火便可。加上一湯勺花生油,待冒煙,加入3小勺糖7、待糖色稍微變黃,便立即加入雞塊翻炒,翻炒均勻,雞塊顏色變黃,加入料酒翻炒。8、然后加入姜片、蒜片、小米辣翻炒,注意:蒜片不要全用完,快出鍋時再放一點。翻炒均勻。9、加入香菇片翻炒。翻炒均勻后,加入少許醬油,注意不要加得太多,防止顏色過重,不好看也不好吃。10、翻炒均勻后,倒入開水,水量為沒過雞腿塊表面少許為佳,然后蓋上鍋蓋悶,當湯燒開時,稍關點火,繼續悶20分鐘左右。要看湯汁數量,當還剩半食指湯汁時便可打開鍋蓋了,加入少許鹽與白胡椒粉,翻炒均勻,然后再蓋上鍋蓋,悶一會兒。11、待湯汁還剩下三分之一食指時,南陽黃燜雞,便可打開蓋,加盟黃燜雞多少錢,加入紅、綠辣椒翻炒,翻炒均勻,蓋蓋悶上半分鐘。打開鍋蓋,放入蔥與剩下的蒜片,再進行翻炒均勻,稍收收湯汁,便可出鍋了。一道美味的黃燜雞做成了,盛盤。再端上在蒸鍋內蒸好的米飯,就這一道菜,也成美味的午餐了。黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。屬于魯菜系家常菜品,起源于山東省濟南市。下面我們就跟隨中創動力詳細了解一下黃燜雞的家常做法吧!1、取雞一只,殺機洗干凈2、把雞剁塊洗凈控水3、料汁:生抽,老抽,白胡椒粉,料酒,雞肉放入調制4.蓋保鮮膜腌半小時5.干香菇洗凈加水泡燉雞佐料:桂皮、丁香、八角、高良姜、香葉、蔥、姜7.鍋內放入植物油倒入腌好的雞塊煸炒8.改用沙鍋,將所有佐料放入,倒入香菇和泡香菇的水9.大火10分鐘10.蓋蓋小火燉1小時11.淘米放入電飯鍋12.加水香噴噴的米飯好了 中創動力(圖),黃燜雞怎么做,南陽黃燜雞由山東中創動力企業管理咨詢有限公司提供。中創動力(圖),黃燜雞怎么做,南陽黃燜雞是山東中創動力企業管理咨詢有限公司(www.zcdlcy.cn)今年全新升級推出的,以上圖片僅供參考,請您撥打本頁面或圖片上的聯系電話,索取新的信息,聯系人:王經理。 產品:中創動力供貨總量:不限產品價格:議定包裝規格:不限物流說明:貨運及物流交貨說明:按訂單